廚房是我們生活中必不可少的，所以對(duì)于廚房的裝修大部分朋友還是很用心的，在裝修廚房時(shí)尤其是要注意油煙的排放，否則對(duì)于做飯的家人來(lái)講就很痛苦了，有些朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己家的廚房沒(méi)啥油煙味，卻能聞到別人家的，那廚房老是有別人家的油煙味怎么回事？廚房油煙要怎么清理？

廚房老是有別人家的油煙味怎么回事

這是油煙倒流所致，是止回閥小或者止回閥不合適造成的，可以打開(kāi)煙道和煙管的連接處觀(guān)察一下止回閥是否合適，如果不行的話(huà)就更換。

廚房油煙要怎么清理

1、要避免廚房油煙首先要注意炒菜方法。日常炒菜的合適溫度是180度，實(shí)際上是無(wú)需冒煙之后才下菜的。換句話(huà)說(shuō)，冒油煙之后再放菜，是粗油時(shí)代的習(xí)慣，用如今的純凈油脂烹調(diào)，冒油煙時(shí)的溫度已經(jīng)太高了，不僅對(duì)油有害，對(duì)維生素有破壞，還會(huì)造成嚴(yán)重的空氣污染。

2、在廚房油煙的清理方法上，還要著重考慮通風(fēng)問(wèn)題。在餐廳和客廳可以加裝換氣設(shè)備，以便及時(shí)通風(fēng)，保證空氣清新。在廚房里可以設(shè)計(jì)大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線(xiàn)更明亮。

3、為了避免廚房油煙，建議做菜少放油，盡量利用食材本身的油脂來(lái)烹調(diào)，蔬菜類(lèi)僅添加少許油即可。盡量使用中小火，不僅容易控制溫度，還有利于保留食材原來(lái)風(fēng)味。需要提醒的是，油量要保證不糊鍋，否則不僅對(duì)保護(hù)環(huán)境不利，還會(huì)加重污染。

4、如果把廚房做成局部開(kāi)放，只有一個(gè)窗臺(tái)大小的位置和餐廳相通的話(huà)，這樣防油煙的效果會(huì)比不錯(cuò)，炒菜時(shí)可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開(kāi)，也是一種方法。

以上就是廚房老是有別人家的油煙味怎么回事？廚房油煙要怎么清理的相關(guān)內(nèi)容介紹了，如果出現(xiàn)這種情況，一定就是某個(gè)地方封閉做得不夠好，這就需要大家檢驗(yàn)各種閥門(mén)或者墻面，不懂的朋友可以請(qǐng)物業(yè)幫忙看一下，對(duì)于廚房的油煙，我們時(shí)不時(shí)也要清洗一下，避免時(shí)間長(zhǎng)了油污太重不好清洗。