文章摘要： 葡萄酒代理加盟公司講述葡萄酒釀造工藝不同進(jìn)口紅酒:就釀造工藝而言，一般進(jìn)口紅酒酒莊，無(wú)論是部分還是新世界酒莊釀造紅酒，都非常注重純天然，所有釀造廠的環(huán)境溫度全部控制在零下8度。就像冰酒是在冬天冷凍草莓，然后人工采摘后釀造的一樣，所有的釀造工藝
葡萄酒代理加盟公司講述葡萄酒釀造工藝不同
進(jìn)口紅酒:就釀造工藝而言，一般進(jìn)口紅酒酒莊，無(wú)論是部分還是新世界酒莊釀造紅酒，都非常注重純天然，所有釀造廠的環(huán)境溫度全部控制在零下8度。就像冰酒是在冬天冷凍草莓，然后人工采摘后釀造的一樣，所有的釀造工藝也是非常嚴(yán)格的。
國(guó)產(chǎn)紅酒:國(guó)產(chǎn)紅酒的相對(duì)性需要少一些天。一般為了更好的下降原漿酒的成本，需要在中后期制作、加工、取果汁來(lái)完成發(fā)酵，這樣會(huì)失去紅酒的天然口感。就像國(guó)內(nèi)冰酒基本都是人工生產(chǎn)加工一樣，也有不法店家不斷在酒中添加白砂糖使其更甜，這樣實(shí)際上會(huì)失去冰酒的天然口感。其中，一些酒派對(duì)模仿舊世界國(guó)家更傳統(tǒng)的釀造方法來(lái)釀造谷物酒。
但是通過(guò)這么多的常識(shí)，國(guó)產(chǎn)紅酒也是非常好的紅酒知名品牌，但是隨著科技的進(jìn)步，隨著釀酒技術(shù)水平的不斷提高，釀出來(lái)的酒質(zhì)量也非常好。
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