冰箱長時間不用有異味可以放東西，但是不建議使用。因為，冰箱里面有異味，會損壞到保存的食物，對于個人的身體也會造成一定的影響。冰箱里面有異味的，應該清洗冰箱，放一些檸檬、菠蘿，可以有效的去除冰箱的異味。

冰箱存放食物注意事項有什么?

1、注意分類存放：肉類、蔬菜、調(diào)味品等都需要分開存放，鮮肉和凍肉也要分開存放。傳統(tǒng)冰箱的溫區(qū)設置比較少,分區(qū)簡單,而食物的保鮮溫度要求是不同的,堆疊混放易帶來惱人的串味問題。因此，一款具有明顯食物存放分區(qū)的冰箱十分重要。

2、注意冷藏期限：很多食物都有自身的冷藏期限，冷藏期限主要是由食物本身的最佳存放溫度決定的，過了冷藏期限的食物表層看起來可能還是很新鮮的，但其實已經(jīng)不可食用了，因此要注意。冷凍室內(nèi)溫度約-18℃?？纱娣判迈r的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調(diào)好的食品，存放期約3個月。

冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期。位于冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳制品等食品，存放期為三天左右。就以美的冰箱為例吧，它的冷藏室和變溫室可獨立調(diào)節(jié)和關閉，間室可根據(jù)食品種類、數(shù)量、季節(jié)、生活方式等需求進行自由組合，設定最佳節(jié)能保鮮模式，更利于食物的存儲。

3、注意生熟食物要分開：生食品往往沾有病菌、寄生蟲卵和其他污物。若把生熟食物放在一起，生食品上的.細菌就會很快污染熟食品，不利于人體健康。因此，生熟食品要注意分開存放。

4、注意熱食不要放冰箱：把熱食放進冰箱，會增加冰箱的溫度，增加冰箱的負擔，增加耗能。

5、注意別放得過滿：冷藏食物不要放得太密，留下空隙會利于冷空氣循環(huán)，這樣食物降溫的速度比較快，減少壓縮機的運轉次數(shù)，節(jié)省電能。

6、注意肉類放冰箱前需處理：先把肉類食物清洗干凈(冷藏肉可直接冷藏，這是針對普通肉的)，切好放進保鮮袋或者是保鮮盒，最好是放進保鮮盒，按日常食用需要分量存放，吃多少拿多少，避免二次解凍，產(chǎn)生更多的細菌。

7、注意瓶裝飲料別放進冷凍室：瓶裝飲料放進冰箱冷凍室后可能發(fā)生爆裂，引起爆炸，因此要注意。

8、注意化學用品別跟食物一起放進冰箱：冰箱里的食物是用來食用的，如果放進化學藥品，食物就很容易被污染，影響人體健康。很多人還喜歡把化妝品放進冰箱存儲，這樣也是不好的，因為化妝品內(nèi)含有多種化學物質(zhì)，對人體健康也不利。