耳環(huán)石斛是鐵皮石斛的制成品，是鐵皮石斛經(jīng)過一定加工程序而得到的產(chǎn)品。因為造型上比較像耳環(huán)，所以叫做耳環(huán)石斛，還叫做鐵皮楓斗。經(jīng)過加工，耳環(huán)石斛比鐵皮石斛外觀上更加精美，石斛的膠質(zhì)也更加明顯，耳環(huán)石斛也能保證好養(yǎng)分不隨意流失，功效和作用不錯，食用對人的身體具有好處。

一、兩者區(qū)別

耳環(huán)石斛是鐵皮石斛的制成品，是鐵皮石斛經(jīng)過一定加工程序而得到的產(chǎn)品，選取鐵皮石斛的鮮莖，之后將雜質(zhì)去掉，將部分的須根去掉，一邊加熱一邊扭轉(zhuǎn)成螺旋狀，烘干后就制成了耳環(huán)石斛。因為造型上比較像耳環(huán)，所以叫做耳環(huán)石斛，還叫做鐵皮楓斗。經(jīng)過加工，耳環(huán)石斛比鐵皮石斛外觀上更加精美，石斛的膠質(zhì)也更加明顯，耳環(huán)石斛也能保證好養(yǎng)分不隨意流失。

二、鐵皮石斛的介紹

1、所屬科屬：鐵皮石斛是蘭科、石斛屬的草本植物，還叫做云南鐵皮、鐵皮斗、黑皮草等。

2、形態(tài)特征：鐵皮石斛的莖部直立，呈現(xiàn)為圓柱形，長度大約9-35厘米左右，大約粗2-4毫米左右。葉子為紙質(zhì)的，形狀為長圓狀披針形。鐵皮石斛有2-3朵花，花苞的顏色為淺白色，萼片和花瓣的顏色為黃綠色。

3、生長習(xí)性：鐵皮石斛對生長環(huán)境有要求，適合生長在濕潤、空氣暢通、涼爽的環(huán)境中，一般生在海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，耐不住寒冷。

4、繁殖方法：鐵皮石斛的繁殖方法主要是分株種植，也能組織培養(yǎng)，但這個方法不常用。