在培育木耳的時候，造成出現(xiàn)雜菌的原因很多，發(fā)現(xiàn)后需要盡快處理。對于情況比較輕微的，可以局部注射甲醛或者克霉靈藥液來殺菌。如果情況已經(jīng)非常嚴重的話，基本的殺菌已經(jīng)無法解決，可以將里面的倒掉，然后放在強烈的日光下暴曬來徹底殺菌，之后重新拌料裝袋滅菌接種。

一、出現(xiàn)雜菌怎么辦

在培育木耳的時候，如果出現(xiàn)了雜菌，需要盡快處理。對于情況比較輕微的，可以局部注射甲醛或者克霉靈藥液，這樣能起到殺菌的作用。如果情況已經(jīng)非常嚴重的話，基本的殺菌已經(jīng)無法解決，可以將里面的倒掉，然后放在強烈的日光下暴曬，這樣能徹底殺菌，之后重新拌料裝袋滅菌接種。

二、出現(xiàn)雜菌的原因

出現(xiàn)雜菌的原因很多，栽培時應(yīng)該注意預(yù)防。

1、溫差偏大：栽培環(huán)境非常重要，如果環(huán)境中的溫差較多，可能會影響培育，造成雜菌感染。栽培期間要注意保持好溫度，將溫度保持在適宜范圍內(nèi)。

2、培養(yǎng)料滅菌不徹底：栽培接種之前，如果培養(yǎng)料滅菌不徹底也會造成此情況，可以提前進行徹底滅菌。

3、菌種質(zhì)量不好：在接種時，挑選的菌種質(zhì)量不好或者是出現(xiàn)了老化，都會引起出現(xiàn)雜菌。應(yīng)該挑選質(zhì)量優(yōu)良，菌絲潔白的菌種，保證好后續(xù)的生長。

4、菌袋損壞：出現(xiàn)雜菌，還可能是菌袋有微孔或者破口，造成其他雜菌進入，影響到效果。

5、培養(yǎng)環(huán)境不潔凈：培養(yǎng)環(huán)境不潔凈也是原因之一，需保證環(huán)境的潔凈。