電陶爐發(fā)熱盤一種由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，電陶爐采用電阻絲發(fā)熱。電陶爐一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)；進行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項獨特優(yōu)勢，因為其發(fā)熱原理為電阻式發(fā)熱技術(shù)，低輻射。當寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐用。

電陶爐爐盤發(fā)熱盤、隔熱圈、該材料是目前固體材料導熱率小的材料，具有好的隔熱性能材料，使發(fā)熱盤導熱具有了方向性，發(fā)熱盤導熱效率提高1.796倍，消除了普通材料發(fā)熱盤的變形、裂紋和熔塌缺點，不僅較大限度地提高熱能利用率，而且節(jié)省能源，又其壽命大為延長。

爐盤發(fā)熱盤、隔熱圈、爐板是目前流行世界的廚用電陶爐為理想的電熱體、爐盤隔熱體。采用該材料生產(chǎn)的電陶爐具有全手動無段級操控。火力控制柔順，節(jié)能、無明火、環(huán)保、不挑鍋具、功率大、加熱速度快（對人體健康有益）的特色，特別適合中國的家庭烹飪使用。

發(fā)熱盤三大“硬件”材料組成，鋼盤，鋁板，發(fā)熱管。鋼盤：材料分304材質(zhì)和202材質(zhì)。鋁板：材質(zhì)1060。發(fā)熱管：3003材質(zhì)。

發(fā)熱盤產(chǎn)品特性：

１．本產(chǎn)品保溫、隔熱性能好，底部傳熱少，適合塑料外殼安裝，產(chǎn)品比產(chǎn)品底部隔熱效果低２０℃左右；?

２．不挑鍋具，適用于紫砂、陶瓷、耐溫玻璃及各類金屬平底炊具；?

３．環(huán)保安全，無高頻電磁輻射，對人體安全；?

４．表層發(fā)熱均勻，升溫快，可急速烹調(diào)且熱源集中，節(jié)能省電，無火焰，不產(chǎn)生CO；?

５．壽命20000小時以上。?