西點日益走上了中國人的餐桌，并受歡迎，那么對于喜歡自己動手做些小點心的朋友，挑選一臺適合自己的烤箱至關(guān)重要。電烤箱又稱電烤爐，它是利用電熱元件產(chǎn)生的輻射熱來烘烤食品的電熱炊具，可以用來烘烤面包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、排骨、叉燒和花生等食品，還可以烘烤牛扒、通心粉等西式菜點。下面我們一起看看烤箱的價格一般是多少及挑選要點。

烤箱的價格

由于市場中生產(chǎn)該商品的廠家眾多，而且規(guī)格型號多樣，造成價格的差異十分大，為了方便大家挑選，小編整理了部分烤箱價格供大家參考。比如方太KQD50F-C2SG，市面售價8280元左右;，方太KQD50F-D1G市面售價6500元左右;格蘭仕DG26T-D30，市面售價3600元左右;老板KWS220-R015，市面售價6500元左右;當(dāng)然也有價格便宜的，幾百塊的，以實體店的為準。

烤箱挑選竅門

1、容量

需要明確真正的用途或者家庭人口數(shù)，若你想要學(xué)烘焙，那么烤箱的容量至少25L以上，一般35L比較適宜，而迷你型的烤箱很大程度上會成為擺設(shè)。因為只有烤箱容量大，內(nèi)膽才足夠高，加熱棒會離食物遠一些，不容易糊頂。

2、內(nèi)膽材質(zhì)

它的質(zhì)材五花八門，普遍的有鍍鋅鋼板、鍍鋁板、不銹鋼板和搪瓷材料。首先是鍍鋅鋼板，成本低，可耐受300度高溫、耐腐蝕性尚可，可基本滿足烤箱對于內(nèi)膽的要求。 鍍鋁板，可耐受600度高溫，抗氧化耐腐蝕性強，壽命至少比鍍鋅板延長60%，同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料，國外的烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作內(nèi)膽。不銹鋼板，耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板高，壽命更長，適用于長時間烘烤食物的商用烤箱。搪瓷，耐高溫、抗氧化腐蝕性好、隔熱性極佳、價格高。四種內(nèi)膽材質(zhì)價格高低排序分別是：搪瓷>不銹鋼板>鍍鋁板>鍍鋅鋼板，建議根據(jù)個人的實際需求和經(jīng)濟實力購買。

3、加熱管

品類同樣是琳瑯滿目，各有各的特色，普遍的有直管、U形管、M形管、雙U形管等，內(nèi)四條管、六條管、八條管等。建議挑選直管，因為U形或M形管在連接處溫度會偏高，造成烤箱內(nèi)溫度不均勻。同時內(nèi)管選6條管的，因為6管平攤功率后，烤箱內(nèi)部前后左右溫度更加均勻。

4、功能

如今，新出的產(chǎn)品功能越是齊全，但是也要根據(jù)自身的需求來定，因為功能多的價格一定貴。比如有獨立溫控功能，可以上下管分別控制，單獨加熱，可烤制多種食物，很實用。熱風(fēng)循環(huán)功能則適用于烤雞、烤肉的燒烤達人。蒸汽功能是對于烘焙歐式面包、脆皮匹薩最有利。而發(fā)酵這一功能多數(shù)時間是擺設(shè)，一則大部分烤箱的最低溫度比發(fā)酵要求的溫度要高，二是專業(yè)發(fā)酵箱中的濕度烤箱不可能達到。

小結(jié)：以上就是小編今天為大家?guī)淼?strong>烤箱的價格相關(guān)常識，相信朋友們也都有了一定的了解，有關(guān)烤箱的價格的介紹大家可以參考一下。關(guān)乎到飲食健康和適用程度，挑選技巧的前三條是我們購買烤箱時主要參考依據(jù)，對于烤箱附屬的小功能，大家根據(jù)自己的需求和經(jīng)濟水平酌情挑選適合自己的產(chǎn)品，畢竟實用才是咱的代名詞。

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