在面包機(jī)與烤箱之間需要挑選時，我們應(yīng)該如果考慮自身的需求去挑選這兩樣家用電器呢？下面小編就為大家來介紹一下面包機(jī)和烤箱哪個實用的問題，一起來看看吧。

面包機(jī)和烤箱的功能

面包機(jī)：主要功能還是做面包，有些人為了和面省事就入手面包機(jī)來和面，確實面包機(jī)和出來的面很棒。

電烤箱：可以烘焙糕點，烤雞、烤肉等。建議大家入手的烤箱不要太小，太小了基本就限制了它出色的功能了。

面包機(jī)和烤箱哪個實用

1.如果你不會和面，沒有多余的時間來細(xì)細(xì)研究怎么做面包，那么請果斷挑選面包機(jī)！面包機(jī)可以完成和面的難題，而且有預(yù)約功能，能給你的生活帶來很大的便利。你可以一邊享受烘焙一邊學(xué)習(xí)其中的奧妙，等你了解了，再決定買不買烤箱。

2.如果你有一些面點基礎(chǔ)，會和面，你可以挑選烤箱，先熟悉一下面團(tuán)整形方法，各種西點配比的制作方法，慢慢的提高烘焙技藝。

3.如果你家里廚房空間很大，你本人時間比較充裕，而且又很愿意學(xué)習(xí)烘焙，那么就同時購買面包機(jī)和烤箱，慢慢研究去吧

面包機(jī)和烤箱哪個實用——這種情況下選烤箱

如果你是真的很喜歡烘焙，并且有決心要好好學(xué)習(xí)掌握的，建議買烤箱。尤其是你對做面包很感興趣的情況下，更建議先別買面包機(jī)。因為親手揉面，你可以通過觸感體會到面筋形成的過程和不同階段，以及幾次發(fā)酵后的面團(tuán)狀態(tài)，學(xué)好做面包這一關(guān)是怎么都繞不過的。等你熟悉了做面包的整個過程了，再買面包機(jī)也沒問題的。網(wǎng)上雖然很多面包機(jī)做面包的方子，但是各地溫度濕度，各種牌子的面粉吸水性不同，牛奶的含水量不同，人家成功的方子，自己照著做卻不一定成功，有時需要觀察面團(tuán)的干濕情況酌情增減配方，這時候手作面包時積累的經(jīng)驗會有用。

面包機(jī)和烤箱哪個實用——面包機(jī)也很好

如果你興趣只是愛吃面包而不是做面包，又想隨時在家方便地吃自制面包，就花錢買個好點的面包機(jī)吧，成功率會高一些。我買過兩個面包機(jī)。第一個是國產(chǎn)的，288元，當(dāng)時就想利用它的揉面功能給自己省力（人工揉一次面要40-60分鐘，不僅用手臂力氣還要用腰部力氣），這機(jī)器揉到理想狀態(tài)需要40-50分鐘，效果還可以，但它內(nèi)部不知道是用神馬金屬制成的，沾上水不馬上擦掉，會形成被腐蝕的印子，果然便宜沒好貨，所以也不敢用它烤面包。后來第二個面包機(jī)是松下的，很好用，噪音相對小，揉面30-40分鐘可到理想狀態(tài)，做出來的面包雖談不上媲美手工面包但也差不多了，關(guān)鍵是很方便，揉面發(fā)酵烘烤，可以全程不用人工介入。

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