? ? ? ?為了保護(hù)消費(fèi)者的身體安全，避免獸藥殘留超標(biāo)的食品引發(fā)食品安全問(wèn)題，需要使用好的獸藥及獸藥殘留檢測(cè)做好檢測(cè)工作。獸藥及獸藥殘留檢測(cè)是食品檢測(cè)的專用設(shè)備，可以快速有效地檢測(cè)出多種食品問(wèn)題，包括獸藥殘留。

　　隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，我國(guó)居民對(duì)動(dòng)物性食物的需求不斷增加，基本上離不開(kāi)肉、蛋、奶等食物。隨著需求的增加，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。為了獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，避免動(dòng)物疾病或提高動(dòng)物產(chǎn)出率，許多養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)大量使用獸藥。獸藥的使用確實(shí)可以保證畜禽的成活率和產(chǎn)出率，但部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中過(guò)度使用獸藥，獸藥不可被動(dòng)物代謝，造成獸藥殘留問(wèn)題。

　　動(dòng)物性食品中獸藥殘留超標(biāo)是不允許的，因?yàn)檫@類食品長(zhǎng)期食用會(huì)影響人的健康，這也是為什么要用獸藥及獸藥殘留檢測(cè)檢測(cè)獸藥殘留的原因。比如大家熟知的萊克多巴an就是獸藥，在我國(guó)是禁止使用的。另外，蜂蜜中普遍的硝基呋喃類是抗菌藥物。長(zhǎng)期攝入檢出硝基呋喃類代謝物的食物，可能引起過(guò)敏反應(yīng)、胃腸道反應(yīng)、嗜酸性粒細(xì)胞增多、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀和多發(fā)性周圍神經(jīng)炎。

因此，為了保護(hù)消費(fèi)者的身體安全，避免獸藥殘留超標(biāo)的食品引發(fā)食品安全問(wèn)題，需要使用好的獸藥及獸藥殘留檢測(cè)做好檢測(cè)工作。

　　草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，味道非常好，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。還有很多草莓采摘園，可以自己采摘草莓。說(shuō)到草莓，很多人都很擔(dān)心，因?yàn)橛行侣務(wù)f草莓農(nóng)藥殘留多，不可吃。草莓中是否有農(nóng)藥殘留可以通過(guò)獸藥及獸藥殘留檢測(cè)檢測(cè)出來(lái)。

　　很多草莓采摘園都標(biāo)榜自己的草莓天然無(wú)污染。在這里，我們可以明確的告訴你，這種可能性很低。為什么？草莓采摘園的草莓如果完全不使用化肥農(nóng)藥，種出來(lái)的草莓會(huì)很小，草莓的產(chǎn)量也會(huì)很低。沒(méi)有人會(huì)買外觀不好的草莓。所以為了草莓的外觀和產(chǎn)量，使用農(nóng)藥和化肥是一定的，必然會(huì)造成農(nóng)藥殘留。

　　看到草莓有農(nóng)藥殘留，很多人會(huì)立刻遠(yuǎn)離。不要驚慌。食品中的農(nóng)藥殘留是不可避免的問(wèn)題，也是正?，F(xiàn)象。不僅僅是我國(guó)，世界各國(guó)都有一個(gè)食品中農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)，如果食品中農(nóng)藥殘留含量低于標(biāo)準(zhǔn)要求，是可以放心食用的，草莓也是一樣。

　　其實(shí)，我們不僅要關(guān)注草莓中的農(nóng)藥殘留，我們平時(shí)吃的蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留也要關(guān)注。獸藥及獸藥殘留檢測(cè)可以快速有效的檢測(cè)蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留含量。獸藥及獸藥殘留檢測(cè)采用酶抑制率比色法，快速準(zhǔn)確地檢測(cè)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量。獸藥及獸藥殘留檢測(cè)的使用可以更好的幫助檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，下降食品安全問(wèn)題發(fā)生的概率。