茶葉是否需要放冰箱保存要視情況而定。綠茶、黃茶及部分烏龍茶需要放入冰箱保存，而普洱茶、白茶、黑茶、紅茶、發(fā)酵程度高的烏龍茶則需要常溫、密封存放，其次，在保存時要注意防異味、防潮、密封、避光等事項，若短期內(nèi)（2個月左右）能飲用完，可將茶葉放置于陰涼處、常溫存放即可。

冰箱保存茶葉要注意什么

1、茶葉入冰箱前要保證完全密封，以防茶葉變成冰箱的“除臭劑”。

2、如果飲用率高，茶葉應(yīng)放入冷藏室，冰箱溫度調(diào)為5攝氏度左右；但若是未開封的茶葉并想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。

3、從冰箱取出茶葉的準(zhǔn)確做法是將取出的茶葉置于常溫下升溫，待升到常溫后再進行沖泡飲用。

4、綠茶需在冰箱中保存，而烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；花茶只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。

冰箱使用注意事項

1、放置冰箱的環(huán)境

冰箱放置的地方，溫度越低越好，這樣可以很好的避免電冰箱內(nèi)部溫度與外部溫度對流，同時冰箱放置的地方通風(fēng)要比不錯，也就是說冰箱不可放在太陽直射的地方和一些角落處，這樣我們才能保證壓縮機能更好地散熱。

2、注意冰箱的散熱

使用冰箱的過程當(dāng)中，注意冰箱蓋上不可放置其它物品或蓋布，這樣是會影響它的散熱的，另外一般食品是等涼了之后我們再放進冰箱，否則就會造成冰箱內(nèi)的溫度上升，增加我們的耗電量，另外冰箱存儲的食物一定要適量，否則很有可能會達(dá)不到任何的保溫效果，還會增加壓縮機工作時間。

3、節(jié)能使用冰箱

一般晚上的時候溫度是比較低的，有利于冷凝器散熱，而且晚上我們也很少去拿取食物，壓縮機工作時間較短，非常的節(jié)能省電，因此我們在夏天制作冷飲的時候可以安排在晚上，而平時使用的時候，盡量減少開冰箱門的次數(shù)和時間，這樣才能更環(huán)保。