? 壓面機(jī)是一種食品機(jī)械，代替了面粉和水均勻混合后的傳統(tǒng)手動(dòng)捏合。它可以用來(lái)制作面條，可吞咽的皮，糕點(diǎn)，糕點(diǎn)等。壓面機(jī)壓制出的面條和面筋具有很高的韌性和強(qiáng)度，并且不易烹飪和破碎。壓面機(jī)的結(jié)構(gòu)特色和工作原理：

? 1.壓面機(jī)的結(jié)構(gòu)特征：壓面機(jī)主要由機(jī)架，傳動(dòng)部分，輸送和折疊部分以及轉(zhuǎn)動(dòng)和壓緊部分組成。傳動(dòng)部分主要采用鏈條傳動(dòng)，具有傳動(dòng)平穩(wěn)，噪音低的特色。輸送和折疊部分采用不同的線速度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)折疊，而不需要繁重的手動(dòng)操作，既衛(wèi)生又安全，實(shí)現(xiàn)了文明的生產(chǎn)。轉(zhuǎn)動(dòng)表層部分由上輥，下輥和可調(diào)輥組成?？烧{(diào)輥操作簡(jiǎn)單可靠。

? 2.壓面機(jī)的工作原理：將定量的面團(tuán)放在下部傳送帶上，啟動(dòng)機(jī)器，然后將其自動(dòng)傳送到滾筒室。在傳送帶和滾筒的作用下，面團(tuán)被自動(dòng)送入并壓榨。按下后，上層傳送帶自動(dòng)轉(zhuǎn)移到下層傳送帶。 由于線速度不同，生面團(tuán)會(huì)自動(dòng)折疊，輸送，喂入并轉(zhuǎn)移到下一道工序。反復(fù)捏合后達(dá)到理想的壓榨效果。 輥縫調(diào)整是通過(guò)渦輪對(duì)和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)的，可以實(shí)現(xiàn)厚度的無(wú)級(jí)調(diào)整，用戶可以根據(jù)實(shí)際情況和面食工藝進(jìn)行掌握。

? 山東銀鷹炊事機(jī)械有限公司位于省會(huì)濟(jì)南市東郊，緊靠濟(jì)青高速公路，西鄰濟(jì)南機(jī)場(chǎng)，南接膠濟(jì)鐵路，交通通訊便捷。我司的主營(yíng)產(chǎn)品為多功能切菜機(jī)、洗菜機(jī)、菜餡機(jī)、洗米機(jī)、自動(dòng)饅頭機(jī)等?！般y鷹”持續(xù)走創(chuàng)新、高質(zhì)量發(fā)展之路，發(fā)揚(yáng)并豐富魯商文化底蘊(yùn)的“大銀鷹”經(jīng)營(yíng)理念，圍繞“安全、智能化、模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、綠色環(huán)保”主題，推動(dòng)領(lǐng)域內(nèi)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式創(chuàng)新，精心打造“智慧大廚房”，為“百年銀鷹”而奮斗。