“吉地花”牌花生仁如何進(jìn)行加工？

　　(1)加工水選花生是篩材料的花生原料。一般來說，用手挑選未分類商品，選出兩只，即大顆粒(30/32以上)和小顆粒(45/50以下)，中間部分再選出破碎顆粒等，就是成品。用手挑選等級也是根據(jù)上述方法進(jìn)行等級劃分的等級使用適當(dāng)?shù)臏?，?jīng)過系統(tǒng)篩選后篩選是必要的半成品。然后挑選篩過的半成品，挑選就是成品。在用手挑選等級的過程當(dāng)中，要不斷取出樣品，數(shù)出10英2(283.5克)的顆粒數(shù)，并遵守必要的等級規(guī)定(以上均指大顆?；ㄉ?。

　　加工等級花生仁要保持顆粒大小均勻，因此挑選10英2(283.5克)等級花生仁，分別數(shù)1英2(28.35克)的大顆粒和1英2的小顆粒，其顆粒數(shù)、大小數(shù)的差異，各等級的規(guī)定如下：

　　28/30 11粒36/38 18粒？

　　30/32 13粒38/40 20粒？

　　32/34 14粒45/50 24粒？

　　34/36 15粒？

　　加工水撿到花生，原料的好壞是主要的關(guān)鍵。原料的好壞，顆粒是否整齊，碎顆粒是否太多，剝皮方法是關(guān)鍵。今天，除了很少的手殼外，大多數(shù)都使用電動或手搖式皮具(俗稱“搓”)，皮克人的皮棍距離和花生顆粒大小掌握好。這是保證花生質(zhì)量的重要部分，所以加工過程要考慮整個過程才能保證產(chǎn)質(zhì)量量。

　　“吉地花”牌花生仁的包裝和儲存是怎樣的？

　　“吉地花”牌花生仁的包裝：

　　出口花生人現(xiàn)在大部分都用單個新麻袋包裝，每袋凈重50公斤，是固定重量。等級花生要把麻袋綁在四個角上，用甜馬絲縫起來，縫10個“X”形。使用的新麻袋不可有任何氣味或污染。

　　“吉地花”牌花生仁的保存：

　　“吉地花”牌花生仁要保持顆粒整齊。特別是水分低的情況下，在移送過程當(dāng)中不可輕拿，不可掉包，也不可用腳踩包，堆一般不可放得太高。避免碎顆粒增多?；ㄉ募庸ひ话阍谑斋@后四季度和二年一季度進(jìn)行。包裝出口通常也集中在這個時間。夏天儲存的花生要存放在低溫倉庫，不可存放在露天，不可暴露陽光，要避免種皮變色、漏油。為了避免倉庫害蟲的繁殖，通常在5月進(jìn)行熏蒸消毒。熏蒸劑使用甲烷。熏蒸的商品為了避免外部感染，不要就位。如果有拆除或移動，且保管時間較長，則可以根據(jù)情況再次熏蒸。花生系食用商品、儲藏倉庫、蓋板材料、運輸車輛不得有污染物、煤渣、農(nóng)藥或其他氣味。