隨著春耕的臨近，農(nóng)資市場越來越熱鬧。各種農(nóng)藥、種子、化肥專賣店紛紛開業(yè)，產(chǎn)品琳瑯滿目，農(nóng)民挑選相當(dāng)困難。尤其是一些新產(chǎn)品，農(nóng)民朋友了解不多，根本不知道怎么買。其中有一種含氨基酸水溶肥的肥料，相信很多農(nóng)民都用過。但是，對于這種肥料的了解，估計十有八九是農(nóng)民只知其然不知其所以然，只知道氨基酸水溶肥莊稼長得好，至于為什么?好在哪里?很少有人能解釋清楚。所以，今天，就帶大家深入了解一下氨基酸水溶肥是什么。

　　1.釋義

　　氨基酸是所有生物中蛋白質(zhì)比較小的有機結(jié)構(gòu)。多個氨基酸分子相互連接形成多肽，然后多個多肽鏈通過空間折疊形成蛋白質(zhì)。目前已發(fā)現(xiàn)的天然氨基酸有300多種，其中堿性氨基酸只有20多種，分別是蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸和纈氨酸。以往的研究表明，植物可以吸收利用的養(yǎng)分只能是無機物，如硝酸鉀、硫酸鉀、硫酸銅、硫酸亞鐵等。但研究發(fā)現(xiàn)，植物的根、莖、葉等部位對氨基酸的吸收能力非常好。這也是氨基酸水溶肥飼料在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用的基礎(chǔ)。

　　氨基酸水溶肥，字面意思是一種含有氨基酸分子的肥料。從涂抹方式來說，可以分為兩類，一類是厚型，一般是用水涂抹;一種是稀釋型，通常用于葉面噴施。當(dāng)然，目前的國家標(biāo)準(zhǔn)并沒有區(qū)分這兩種，仍然統(tǒng)稱為含有氨基酸水溶肥。

　　2、氨基酸水溶肥原材料

　　目前我國市場上銷售的氨基酸水溶肥原料主要有兩大類。一類是大豆、豆粕、玉米皮、花生皮的發(fā)酵制品，以及豆制品、味精、木材加工下腳料等植物蛋白。另一類是動物蛋白，如皮革、毛發(fā)、魚骨魚粉、屠宰場廢棄物等。植物氨基酸來源于植物，其氨基酸是同類的，所以營養(yǎng)效果好，作物吸收快，但生物活性不高(即調(diào)節(jié)能力不強)。動物飼料中的氨基酸通常含有核苷酸、赤霉素等一些活性成分，能刺激作物生長，對提高作物抗逆性、促進生根、保花保果有一定的積極作用。