薄餅機因其酥皮性強、口感好、簡單而深受人民的喜愛，并且儲存方便，保質(zhì)期長。薄餅機是一種可以在幾秒鐘內(nèi)用面團制作一種餅皮的機器。主體結(jié)構(gòu)由機架、氣動元件、電氣元件、加熱元件和成型模具組成。當(dāng)溫度達到設(shè)定的工作溫度時，啟動電源開關(guān)加熱工作。將一定量的面團坯放在模具上，按下模具啟動開關(guān)，上模會自動壓下。加熱時間結(jié)束后，上模會自動上升并復(fù)位。速度快，效率高，應(yīng)用廣泛。

薄餅機產(chǎn)品描述:

1.薄餅機是一種利用電加熱產(chǎn)生熱量進行煎餅制作的機器。

2.結(jié)構(gòu)上采用模制生產(chǎn)，上、下盤都有烘烤食物的功能。

3.加熱部分剛剛采取大面積全封閉的形式，熱效率高。

4.在溫度控制方面，采用全數(shù)字溫控器，原器件通過插頭連接，可互換。

5.生產(chǎn)的食品種類:面食、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。

6.機器采用鐵鍋，烘烤時釋放的鐵對人體健康有益。

薄餅機的性能特色；

1.?不粘鍋:脫模容易，產(chǎn)品廢品率低，脫模不用食用油，生產(chǎn)成本低。

2.食物沒有黑色和油膩。

3.還可以用來做大蛋糕、燒餅、春餅、玉米餅、饅頭、雞蛋餡餅和烤鴨餅。

4.也可用于油餅、絲餅、條的配套設(shè)備，戰(zhàn)勝了手工碾壓費時費力的缺點，下降了人工成本，提高了工作效率。

以上就是薄餅機的特色，這兩年隨著大家生活習(xí)慣的改變，這種設(shè)備也原來越受歡迎。