刀具是我們?nèi)粘Ｉ钪须x不開(kāi)的產(chǎn)品，現(xiàn)在市面上刀具的種類非常多，這就造成了消費(fèi)者不知道怎么去挑選，如果挑選不好的話，那么就會(huì)影響到刀具的壽命，甚至還會(huì)造成其他的毛病出現(xiàn)。有很多人在挑選刀具的時(shí)候會(huì)挑選德國(guó)刀具，但是在挑選之前一定要了解清楚關(guān)于德國(guó)刀具三大品牌有哪些？刀具應(yīng)該怎么去挑選的問(wèn)題，下面一起了解下。

德國(guó)刀具三大品牌有哪些？

德國(guó)刀具品牌：雙立人

德國(guó)雙立人（ZWILLING）品牌是享譽(yù)全球的高檔廚房用具品牌和專業(yè)美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商。從優(yōu)秀的刀剪餐具到美手套、個(gè)人護(hù)理系列，產(chǎn)品種類繁多。其中最負(fù)盛名的是家用及專業(yè)刀具。所有的雙立人刀具均采用高性能德國(guó)進(jìn)口鋼材，加工工藝更是多達(dá)40道以上，以確保刀具更安全、更衛(wèi)生、更舒適。獨(dú)有的刀面處理FRIODUR?冰鍛技術(shù)，SCT燒結(jié)金屬合成工藝，SIGMAFORGE?專利鍛造技術(shù)等。此外，雙立人致力于不斷改變?nèi)藗兊纳钯|(zhì)量，給刀具注入更時(shí)尚、更優(yōu)雅的元素，277年來(lái)囊括無(wú)數(shù)世界性獎(jiǎng)項(xiàng)：red dot、design plus、iF等。專為亞洲人開(kāi)發(fā)的TWIN Pollux和TWIN Pro系列刀具深受中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)，上市的TWIN Olymp系列則采用全指掌和手柄無(wú)鉚釘設(shè)計(jì)，堪稱廚房刀具新顛峰。在專業(yè)刀具方面，與歐洲星級(jí)廚師共同研發(fā)的FOUR STAR四星系列刀具、Professional “S”系列等在酒店和餐飲領(lǐng)域廣為應(yīng)用。 產(chǎn)品介紹;雙立人（ZWILLING）style系列中片刀多用刀2件套裝廚房家用不銹鋼切菜刀，

德國(guó)刀具品牌：司頓

在德國(guó)乃至歐洲，指甲刀有著類似成人禮的重要意義。在孩子滿十歲的那年，父母會(huì)贈(zèng)送他一套指甲刀，言外蘊(yùn)義獨(dú)立、自強(qiáng)以及成人。這種普及歐洲的饋贈(zèng)方式，使歐洲人習(xí)慣性的持有一把指甲刀并且重視它的精神價(jià)值所在，也帶動(dòng)德國(guó)小五金制造業(yè)蓬勃發(fā)展。STONE（司頓）在這樣環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。它以創(chuàng)始人刀匠STONE.LEE命名，起步于德國(guó)杜塞爾多夫。誕生之初，STONE（司頓）就顯示強(qiáng)大的研發(fā)制造能力，作為德國(guó)乃至歐洲美甲工具及廚具五金產(chǎn)品的先行者，一直保持了領(lǐng)先于世界的精工水準(zhǔn)，成為德國(guó)精湛五金工藝典范、生活質(zhì)量與盡善盡美精神的經(jīng)典象征。 產(chǎn)品推薦：司頓（STONE） 廚房刀具套裝三件套菜刀廚師刀含底座優(yōu)質(zhì)不銹鋼ST7751

德國(guó)刀具品牌：菲仕樂(lè)

始創(chuàng)于1845年的德國(guó)菲仕樂(lè)，是世界著名鍋具及廚具制造廠家之一。德國(guó)菲仕樂(lè)所有產(chǎn)品均通過(guò)歐洲認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品卓越的質(zhì)量和簡(jiǎn)潔雅致的設(shè)計(jì)，讓菲仕樂(lè)在全球擁有眾多的愛(ài)用者及收藏者。170多年來(lái)，菲仕樂(lè)公司始終致力于研發(fā)和制造高質(zhì)量的鍋具、廚具，榮獲諸多專利和獎(jiǎng)項(xiàng)。80年代運(yùn)用全自動(dòng)化生產(chǎn)線，如今是少數(shù)有能力堅(jiān)持絕大多數(shù)產(chǎn)品在德國(guó)制造的鍋具公司，也是高端鍋具行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

刀具應(yīng)該怎么去挑選？

點(diǎn)，注意刀柄。刀柄是和手直接接觸的部位，它的質(zhì)量好壞直接關(guān)系到使用的舒適度。在刀柄方面主要材質(zhì)有木質(zhì)，工程塑料、鋼柄等，各有優(yōu)點(diǎn)。通常來(lái)說(shuō)沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致，傳統(tǒng)鍛打工藝的刀具多采用木柄（圓柄居多）。

第二點(diǎn)，注意刀具的鋼材。要分辨刀具的鋼材好不好很簡(jiǎn)單，可以拿手指輕輕敲彈一下菜刀的刀身，聽(tīng)聽(tīng)聲音就知道了。好的菜刀的鋼材材料敲起來(lái)聲音清脆悅耳，聲潤(rùn)持久，非常好聽(tīng)，反之不好的鋼材設(shè)計(jì)做出來(lái)的刀具敲起來(lái)聲音死沉沉的好像敲磚頭一樣，敲一下響一下，使用這種鋼材的刀具一般材質(zhì)都比較差了。

第三點(diǎn)。注意刀刃。如今市面上刀具種類繁多，如果按照材質(zhì)來(lái)劃分的話，大概可以分為鋼材、不銹鋼、碳鋼、陶瓷等等，事實(shí)上并不是硬度越高鋒利度越高。因?yàn)椴说兜暮眠€取決于刀刃口的度數(shù)，柔和度等。

以上就是關(guān)于“德國(guó)刀具三大品牌有哪些？刀具應(yīng)該怎么去挑選”的介紹，希望對(duì)您有所幫助。刀具在挑選的時(shí)候一定要認(rèn)真一點(diǎn)，這樣才可以挑選到適合自己的刀具，同時(shí)也可以保證刀具的使用年限。在挑選刀具的時(shí)候一定要挑選知名度比較高的刀具，這樣的刀具質(zhì)量才是可靠的。