燃?xì)庠钤谖覀兊募揖由钪惺欠浅５某Ｒ姡梢哉f是廚房中必不可少的電器之一，一款好的燃?xì)庠钭龀鰜淼娘埐宋兜酪矔容^香?，F(xiàn)在市場上的燃?xì)庠钣蟹譃榧t外線和傳統(tǒng)的兩種，不同類型的燃?xì)庠罱o人們帶來的感受不一樣。那么，燃?xì)庠罴t外線好還是傳統(tǒng)好？挑選燃?xì)庠罴t外線的技巧都包括哪些？

燃?xì)庠罴t外線好還是傳統(tǒng)好？

1：煤氣灶用普通藍(lán)火好。

2：煤氣灶火焰為藍(lán)火說明燃?xì)獬浞秩紵?。而且燃燒后產(chǎn)生的物質(zhì)對人體無害長期使用紅外會對人造成一定輻射。不建議使用。

3：煤氣灶是通過向設(shè)在灶體及上蓋之間的間隙供應(yīng)自然空氣的方法，來補(bǔ)充燃燒時的空氣的不足，進(jìn)而促進(jìn)燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成，特別是通過向設(shè)在灶體及上蓋之間的間隙供應(yīng)自然空氣的方法，來補(bǔ)充燃燒時的空氣的不足，進(jìn)而促進(jìn)燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成的煤氣灶。

挑選燃?xì)庠罴t外線的技巧都包括哪些？

1、當(dāng)前市面上銷售的紅外線燃?xì)庠疃嗍窃谠瓉砣細(xì)庠钊紵骰A(chǔ)上改進(jìn)的，沒有按紅外線的要求來設(shè)計(jì)。例如：按紅外線燃燒器設(shè)計(jì)要求，燃燒器所需要的空氣全部由引射器吸入，而不需要二次空氣，這一點(diǎn)原來的燃?xì)庠钍沁_(dá)不到的。造成紅外線燃燒器也需要二次空氣的供給，但紅外線灶面上連成一片二次空氣很難與燃?xì)庠倩旌虾枚紵?，這造成不完全燃燒加重，使廚房的衛(wèi)生條件惡化。

紅外線燃?xì)庠钍菬o焰燃燒，某些紅外線產(chǎn)品采用完全預(yù)混式燃燒，燃燒發(fā)應(yīng)在火孔內(nèi)及表層進(jìn)行，火孔表層火焰很短，雖成為無焰燃燒，但不是真正的無焰燃燒（有短火焰）。而真正的無焰燃燒，主要是將反映控制在火孔內(nèi)催化劑表層進(jìn)行，燃燒時，可達(dá)到完全無焰燃燒狀態(tài)，真正實(shí)現(xiàn)無焰燃燒。

能量釋放方式不同，石棉上的紅外線很多是先將金屬網(wǎng)或多孔陶瓷板加熱，再通過被加熱金屬網(wǎng)或多孔陶瓷板在高溫下二次釋放一定波長的紅外線，看起來燃燒效果和真正的紅外線相同，但是節(jié)能效果就差距很大。而真正的紅外線應(yīng)該完全以紅外輻射方式釋放出能量，這從根本是避免了由可見光造成的燃燒能量的損失。

2、挑選紅外線燃?xì)庠顟?yīng)該挑選正規(guī)廠家生產(chǎn)，有完善售后服務(wù)的產(chǎn)品。注意到專賣店或者有信譽(yù)的商場購買。挑選時注意察看燃?xì)庠畹恼f明書，看清楚紅外線燃燒器的燃燒的材料、原理。還有產(chǎn)品是否成系列，是否有適合現(xiàn)在各種燃?xì)猓簹狻⒁夯瘹?、沼氣等）的燃燒器?/p>

3、家庭現(xiàn)有燃?xì)庠罡难b紅外線燃燒器時，必須購買正規(guī)廠家的產(chǎn)品，有合格證，產(chǎn)品外表光滑，好選用鑄鐵的底盤，鑄鐵的底盤不怕長時間燃燒。紅外線燃燒器必須由專業(yè)人員安裝，以免因安裝不到位而產(chǎn)生的節(jié)能效果不明顯或者出現(xiàn)安全問題。

4、紅外線燃?xì)庠顭崃扛撸@不適合中國人做米飯的燜飯要求，因此，在挑選時應(yīng)該挑選有火力調(diào)節(jié)功能的紅外線灶。沒有火力調(diào)節(jié)的，好一個火眼是紅外線燃燒器，另一個挑選普通大氣式燃燒器。

5、現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)：挑選紅外線燃?xì)庠睿诘陜?nèi)進(jìn)行試火，一看點(diǎn)火是否好用，二是看紅外線燃燒器在點(diǎn)火30秒內(nèi)能否產(chǎn)生紅外線，與普通燃?xì)庠畋容^，看是否能達(dá)到產(chǎn)品宣傳的節(jié)能效果。三要檢驗(yàn)包裝箱內(nèi)是否有產(chǎn)品合格證，使用方法書，質(zhì)保單，產(chǎn)品附件清單。灶具本體上應(yīng)有銘牌標(biāo)志，注明型號、燃?xì)夥N類、燃?xì)忸~定壓力、制造廠名稱、制造廠名稱等。

通過上面文章的介紹，大家對于燃?xì)庠罴t外線好還是傳統(tǒng)好？挑選燃?xì)庠罴t外線的技巧都包括哪些？應(yīng)該是有所了解了吧，燃?xì)庠罴t外線和傳統(tǒng)各自都有優(yōu)，不過現(xiàn)在人大多數(shù)都是挑選藍(lán)火焰的，使用起來相對來說會比較安全，而且使用也不會有什么影響。希望小編的介紹可以幫到大家。