膠東豬飼料的種類很多，按營(yíng)養(yǎng)可分為八種：蛋白飼料、能量飼料、粗飼料、青飼料、青貯飼料、礦物質(zhì)飼料、飼料添加劑。

蛋白膠東豬飼料包括植物蛋白飼料和動(dòng)物蛋白飼料。植物性蛋白飼料包括豆類種子及其加工副產(chǎn)品、糧食加工副產(chǎn)品和油餅。動(dòng)物蛋白飼料包括血骨粉、魚(yú)粉、蠶蛹等。膠東豬飼料的特色是蛋白質(zhì)含量高，是谷物飼料的3-8倍。在長(zhǎng)良配合能量飼料運(yùn)行時(shí)，可使雄性母豬正常繁殖，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)育肥。

1.豆類固體。膠東豬飼料如大豆、蠶豆和紅小豆。粗蛋白含量豐富，約占20-40%，淀粉和糖類含量低于禾谷類種子，維生素和礦物質(zhì)含量接近禾本科禾谷類種子。豆類的蛋白質(zhì)質(zhì)量不錯(cuò)，賴氨酸含量高達(dá)1。8 - 3.06%；而目前蛋氨酸等含硫氨基酸的用量太少，膠東豬飼料無(wú)法滿足后期育肥豬的需要。豆類含有一些不良物質(zhì)如胰蛋白酶、甲狀腺腫、皂甙和血凝素，影響豬的適口性、消化率和一些生理過(guò)程。因此，在喂食之前，豆子應(yīng)該在110攝氏度下加熱至少3分鐘。

2.餅粕也叫油餅，是油料作物種子榨油的副產(chǎn)品，包括豆餅、菜籽餅、芝麻餅、亞麻籽餅等。膠東豬飼料用亮餅有兩種制作方法。溶劑提取的產(chǎn)品一般稱為餅，壓榨提取的產(chǎn)品稱為餅。前者不經(jīng)過(guò)高溫高壓，除了油脂比原料減少，其他營(yíng)養(yǎng)成分變化不大；后者往往造成變性，尤其是賴氨酸。但高溫高壓也會(huì)破壞棉籽和亞麻籽中的有毒物質(zhì)。膠東豬飼料的該豆餅含有40%以上的粗蛋白質(zhì)，質(zhì)量高。含有較多的賴氨酸，除蛋氨酸外，各種氨基酸都非常均衡。

3.渣滓。是釀造、碾磨和糧食加工的副產(chǎn)品，包括醋糟、酒糟、粉渣、醬渣等。膠東豬飼料中干物質(zhì)的粗蛋白含量為22%-31%，尤其是大麥酒糟。新鮮酒糟的含水量為64%-76%，不宜過(guò)大，否則難以滿足營(yíng)養(yǎng)需求。