人們在挑選廚房家具時，除了功能、款式外，色彩也是重點考慮的內(nèi)容。那么，廚房家具的色彩對人的生活能有多大影響，應(yīng)該怎樣挑選廚房家具的色彩？

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1、色彩挑選應(yīng)考慮的幾個因素

挑選家具的色彩，主要應(yīng)從家具色彩的色相、明度和廚房家具的環(huán)境、使用對象的家庭人口、成員結(jié)構(gòu)、文化素質(zhì)等幾個方面來考慮。

這是因為廚房家具色彩的色相和明度可以左右使用對象的食欲和情緒，而廚房的使用對象的家庭人口、成員結(jié)構(gòu)、文化素質(zhì)又決定了它對廚房家具色彩的喜好程度，因此對于家具色彩的挑選應(yīng)從以上幾個方面來考慮。人在廚房中的主要行為有食品加工、烹飪等過程，在這個過程當(dāng)中要求保證食品加工、烹飪等過程衛(wèi)生、安全，在加工食品的過程當(dāng)中能刺激人的食欲，使人愛吃。

同時，加工烹飪的整個過程，往往與隨后的就餐聯(lián)系在一起，這就要使其周圍的空間環(huán)境可以使人心情愉悅。在這里環(huán)境的色彩起相當(dāng)大的作用。

2、要重視色相

由于家具設(shè)施在任何生活行為空間里所占的比例都比較大，家具的色彩往往會左右環(huán)境的色彩。

因此，對廚房家具色彩的色相要求可以表現(xiàn)出干凈、刺激食欲和可以使人愉悅的特征。廚房家具色彩的色相是指廚房家具的顏色傾向是什么顏色的。

通常，可以表現(xiàn)出干凈的色相主要有灰度較小、明度較高的色彩，如白、乳白、淡黃等，而可以刺激食欲的色彩主要是與好吃食品較接近、或在日常生活中可以強烈刺激食欲的色彩，如橙紅、橙黃、棕褐等。可以使人愉悅的色彩就復(fù)雜多了，不同的人、不同的生活環(huán)境對色彩的喜好有很大的變化，但并不是所有的人都在廚房操作。

所以我們只要弄清廚房的主要操作對象就可以確定相關(guān)的色彩。

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