五常大米批發(fā)：大米蟲過后該怎么辦?

　　人們經(jīng)常喜歡在大米被昆蟲感染后將其暴露在陽光下。這并不可達到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為兩三天之后，大米中的米蟲肯定會增加，而暴露出來的大米的味道也會受到水分流失的影響。準確的做法是把帶蟲的大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出來，然后再過篩。

　　大米有蟲，也可以用磷腈和有機酸熏蒸。具體方法如下：在陽臺或閑置的房間里，將裝有昆蟲的米袋一起放在密封性能好的塑料袋中，即熏蒸袋中，然后在熏蒸袋中放一個杯子或碗，里面放50克醋;如果糧食不高于500公斤，用紙包一克磷 化鋅，放入盛滿醋的杯子或碗中。不攪拌，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，里面所有害蟲都能被殺死。2-3天后，取出醋水和殘渣。

　　五常大米批發(fā)：建議采用以下方法儲存大米

　　1、根據(jù)季節(jié)，適量儲存。一年中，根據(jù)不同的季節(jié)，家里的大米存量可以及時調整。正常情況下，夏天天氣溫度高，空氣濕度大，大米容易受潮發(fā)霉，儲存起來比較困難，所以要少放，但秋冬季氣溫低，氣候干燥，大米不易受環(huán)境影響，食用質量可適量保存。

　　2、及時通風、防潮和隔熱。無論是商城、菜市場還是家庭，夏季大米的保存都要防潮、隔熱，盡量存放在陰涼、干燥、易通風的地方。具體要注意三個方面：注意防潮，不要混存。因為大米吸濕性強，所以要注意防潮，不宜混用。例如，米飯不要靠墻接觸地面，通常應該放在墊子上以避免潮濕。大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分含量高的食物同時存放，否則大米會吸水，容易發(fā)霉或生蟲。注意隔熱，遠離熱源。在高溫環(huán)境下，大米容易受熱發(fā)霉，要注意隔熱，遠離熱源。例如，米飯不應該存放在廚房里。由于廚房溫度高、濕度大，大米的質量受到很大影響。米飯不應該放在爐子旁邊。因為離熱源太近，米飯會發(fā)熱，引起質量變化。注意陰干，避免暴曬。如果大米潮濕，應攤放在陰涼通風處晾干并吹透，不要暴曬。因為暴曬會使水分迅速流失，一些顆粒會被打碎，這樣會大大下降食用質量。如果放回潮濕的環(huán)境中，會更容易受潮、發(fā)霉、生蟲。

　　3、自然缺氧與科學病蟲害防治。在高溫高濕的季節(jié)，防稻蟲有很多歷史經(jīng)驗。例如，在米袋中混合幾個干大蒜(大蒜食物);或者取花椒或茴香，包入幾個紗布袋，放入米袋中密封。但是長期使用這些方法后，大米會保留一定的氣味，影響食用，害蟲也會對一定的氣味產(chǎn)生抗藥性，仍然達不到預期的效果。那么，怎樣才能在不影響進食的情況下防蟲呢?據(jù)護糧專家介紹，雞蛋在缺氧或缺氧的情況下很難發(fā)育成幼蟲，因此家庭大米儲存可以采用塑料薄膜缺氧密封，這種自然脫氧的方法既能達到防蟲效果，又不影響大米的食用質量。

　　五常大米批發(fā)：今天就介紹到這里了，感謝大家的收看。