一般開放式櫥柜是指非封閉式的櫥柜隔間，也就是櫥柜空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門擋住的空間。現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的都市新貴們將自家的小櫥柜改造成了寬敞明亮的開放式大櫥柜。開放式櫥柜將是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，但也有它的弱點(diǎn)：首先，每日的三餐油煙，需要主婦們更加勤勞;其次，開放式的空間必然要求此櫥柜要與客廳的整體風(fēng)格相統(tǒng)一，否則就會(huì)產(chǎn)生整體空間的不和諧。

要素一：空間改造要巧

每個(gè)櫥柜空間在建筑時(shí)均會(huì)有防火墻或過(guò)頂梁等基本結(jié)構(gòu)，對(duì)櫥柜隔墻改造時(shí)，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢(shì)利導(dǎo)，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過(guò)梁，可以保留此過(guò)梁，將它改造成“開放式櫥柜”的吧臺(tái)燈光頂，而不可將它拆除，以免影響到建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

要素二：家具櫥柜風(fēng)格統(tǒng)一

如果你的開放式櫥柜是餐廚客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與櫥柜家具的和諧?，F(xiàn)在家具商家提供的家居產(chǎn)品服務(wù)趨于多元化，可以尋找經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目全面一些的裝飾或家具公司，這樣家具和櫥柜就可以在風(fēng)格上盡量和諧，可確保“開放式櫥柜”能自然地融入到整體家居氛圍。

要素三：留出足夠回轉(zhuǎn)空間

餐桌椅在開放式櫥柜間的擺放，必須注意要留出烹飪操作空間，當(dāng)餐椅拉出餐桌時(shí)，其椅背距櫥柜要在一米以上，而一般的餐桌椅以一臺(tái)四椅為例　至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進(jìn)深，就要求開放式櫥柜的長(zhǎng)或?qū)捯贿呏辽僖?.6米以上。

要素四：通風(fēng)除煙是關(guān)鍵

開放式櫥柜的爐具，應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的櫥柜用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式櫥柜不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。

開放式櫥柜的臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些，將一切的“不美觀”都裝到柜子中；開放式櫥柜最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，以減少室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。

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