烤面包機屬于加熱電器。其功能是在面包片附近生成足夠的熱量，以便對面包進行烘烤。如果沒有彈出式烤面包機，早餐肯定不會像如今這么豐盛。

　　在許多家庭中，烤面包機比任何其他小家電都更容易發(fā)生故障。這里有兩個原因。首先，烤面包機的制造成本一般很低，本身質(zhì)量就不高。您只需10美元就可以更換一臺新的設備。

　　其次，烤面包機發(fā)生故障時往往不是自身出了問題，而是食物顆粒干擾了它的正常運轉。如果在托架上疊放的面包片過多，它們在托架運動時產(chǎn)生的碎屑就會掉入烤面包機底部并聚積起來，進而阻礙托架運動，造成加熱元件短路，堵塞鎖片松開裝置并影響螺形管的功能。

　　大多數(shù)彈出式烤面包機都配有一個大碎屑盤，并在底部開有一扇門，其原因就在于此。通過滑開或打開這扇碎屑門，可以清理堆積在烤面包機底部的食物顆粒。

　　對于每天都在使用的烤面包機，這項工作需要每周進行一次。方法很簡單，只需拔下烤面包機的電源，將烤面包機拿到垃圾桶上方并打開碎屑門即可。在倒掉大部分食物顆粒后，應晃動烤面包機，以便清除可能卡在邊緣的其他顆粒。此外，還應使用壓縮空氣罐定期清理烤面包機，但請注意不要損壞敏感的加熱元件或開關。