全自動(dòng)酸奶機(jī)，是一種制造酸奶的機(jī)器。它是一個(gè)給牛奶發(fā)酵提供恒定溫度的裝置，將溫度控制在35—45度之間，在這個(gè)環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖便轉(zhuǎn)化成乳酸，從而將牛奶發(fā)酵成酸奶。那么全自動(dòng)酸奶機(jī)怎么樣，如何使用呢？下面跟隨小編一起去了解看看吧。

全自動(dòng)酸奶機(jī)怎么樣

全自動(dòng)酸奶機(jī)制作的酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品，而且自動(dòng)酸奶機(jī)是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)有北京酸奶機(jī)制作的酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型的比較多。

全自動(dòng)酸奶機(jī)性能特色：

1、全自動(dòng)制作，插上電源就可以；

2、防聚熱設(shè)計(jì)，確保乳酸菌鮮活性；

3、自動(dòng)恒溫PTC發(fā)熱，安全節(jié)能；

4、商用酸奶機(jī)保溫盒式設(shè)計(jì)，干凈無污染。

全自動(dòng)酸奶機(jī)怎么用

1、先將容器高溫消毒滅菌，溫度降下來后倒入足夠容量的鮮奶，也可以自己沖泡奶粉，但注意濃度要濃些

2、再加入購買的菌粉（菌粉包裝上有比例），或者是按比例的新鮮酸奶（是原味的，也可以按自己喜歡的口味操作），適當(dāng)攪拌均勻后蓋上內(nèi)蓋。

3、再一起放入酸奶機(jī)，［可以在容器外圍（酸奶機(jī)內(nèi)）摻入適當(dāng)?shù)乃诒?，如果溫度適宜，不是北方也可以省略這一步］插上電源，8－10個(gè)后，自己觀察呈嫩豆腐狀就成功了，斷電稍微降溫后放入冰箱鈍化后口感，營(yíng)養(yǎng)就比不錯(cuò)了。

以上就是小編為您整理的全自動(dòng)酸奶機(jī)的使用方法。