很多人抱怨廚房太小，有些主婦甚至討厭起做飯。其實(shí)，都是廚房太小惹的禍。能有10平米的廚房是福氣，沒(méi)有這個(gè)條件的，咱也可以創(chuàng)造條件。看看你家廚房是不是還有可利用的角落呢？

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一般單身公寓的廚房面積為２到３平方米，一室一廳的廚房３到４平方米，兩室兩廳和三室兩廳的廚房４到５平方米，四室兩廳及以上的廚房為５到８平方米。小廚房一般是指面積在６平方米以下的廚房。

小面積廚房一方面要注意功能完備，還要注意最大限度地提高空間利用率，充分讓視覺(jué)空間顯得寬闊。將眾多電器盡量容納進(jìn)櫥柜里，讓臺(tái)面顯得清爽。墻面上可利用鏡面延伸空間感，可以采用局部藝術(shù)裝飾分散視覺(jué)注意。地柜與吊柜之間是可以充分利用的地方，不妨設(shè)計(jì)一款墻面擱架安裝于此，把零七碎八的盤(pán)、杯、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等全部收納，避免它們占據(jù)櫥柜的臺(tái)面空間。

廚房中總有些閑置的小角落，折疊或長(zhǎng)度可調(diào)節(jié)的連柜餐桌可以充分利用這些小角落，安置推拉式高柜，這種儲(chǔ)藏能力很強(qiáng)的柜體大大減少了對(duì)空間的需求。如果是開(kāi)放式廚房，將料理臺(tái)延伸出來(lái)做成小餐臺(tái)也是不錯(cuò)的構(gòu)思。

在廚房作業(yè)時(shí)，經(jīng)常需要一些物品隨時(shí)可供取用。小廚房有限的空間，決定了只能將這些物品放入櫥柜內(nèi)部，取用時(shí)非常麻煩。在做櫥柜時(shí)，留出一個(gè)簡(jiǎn)單空位放置一個(gè)帶滑輪的不銹鋼架。上面可以擺放一些常用物品，用完后推回原位，這樣節(jié)省空間。如果沒(méi)有地方料理，還可以將砧板擺在最上層，做個(gè)臨時(shí)的操作臺(tái)。

鏈接：香港著名財(cái)經(jīng)小說(shuō)作家梁鳳儀的優(yōu)雅居室

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