? 吉林大米的產(chǎn)區(qū)是吉林省，這是我國主要的優(yōu)質(zhì)粳米產(chǎn)業(yè)基地。 每年水稻種植面積為1200萬畝。 它被種植在中部，東部和西部。 主要分布在鴨綠江、圖們江、松花江、嫩江和遼河流域。大米的總產(chǎn)量約為120億斤。決定吉林大米質(zhì)量的三個主要因素是土地，水和陽光。 如果您必須再添加一項(xiàng)，那就是多種多樣。 但是多樣性不是一個很重要的因素。 任何上過小學(xué)的人都應(yīng)該明白一個事實(shí)：“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”。 相同的水稻品種，如果在南部種植，在東北種植，則全是兩種味道。

? 購買吉林大米后，將其放在陰涼通風(fēng)處干燥至干，然后放入難以呼吸的塑料袋中，裝滿，然后密封，以免容易發(fā)霉。 對昆蟲。 您也可以先將其放入冷藏室。 這樣，蛋和蠕蟲由于溫度低而會凍死，并且在洗米時可以很容易地將它們洗掉。 另一種簡單易行的操作方法是用棉布包裹一些花椒，然后將它們放在大米袋或大米桶中，因?yàn)榛ń返南銡饪梢则?qū)除昆蟲，從而使昆蟲不會留在米中。

? 由于吉林大米具有很高的吸濕性，因此應(yīng)避免受潮，并且不得混和。 例如，不應(yīng)將大米靠墻放在地面上。 通常將其放在墊子上以防潮：大米不應(yīng)與魚，肉，蔬菜和其他高水分的食物同時存放。 否則，大米會吸收水分并容易發(fā)霉或生蟲。 根據(jù)上述方法，可以解決稻米上蟲害和霉變的發(fā)生，從而解決了貯藏問題。