許多消費者在挑選油煙機的時候面對賣場各個品牌，面對促銷員的各種吆喝講解，實在讓人難分真假。這油煙機到底誰家的好？這說這的，那說那的，讓消費者一頭霧水。因此往往會被次品給“忽悠”，進入挑選的誤區(qū)。

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吸油煙機分類

按吸油煙機油脂分離方式劃分

各種類型的吸油煙機的工作中，都會對油煙中所包含的油脂產(chǎn)生凝聚、分離、排除作用，可以按照吸油煙機分離油脂的不同形式對其進行分類。

依照吸油煙機在清除油煙過程當中所排入的煙氣是否能達到室內(nèi)排放標準，把吸油煙機分為外排式吸油煙機(CXW式吸油煙機)、循環(huán)式吸油煙機(CXX式吸油煙機)、兩用式吸油煙機(CXL式吸油煙機)三類。其定義如下：

外排式吸油煙機(CXW式吸油煙機)：“吸入受油煙污染的空氣，把油霧分離、收集，然后通過管道排往室外。

筆者建議定義為：吸入受油煙污染的空氣，然后排放至室外大氣中的吸油煙機。

循環(huán)式吸油煙機(CXX式吸油煙機)：“吸入受油煙污染的空氣，通過過濾裝置排入在室內(nèi)。

建議定義為：對吸入的油煙采取有效的分離，過濾措施，可以把符合空氣環(huán)境質(zhì)量要求的煙氣排入在室內(nèi)的吸油煙機。

毫無疑問，循環(huán)式吸油煙機屬于環(huán)保產(chǎn)品，由于全社會環(huán)境保護意識的普遍增強，提出對吸油煙機采取更嚴格的油脂分離技術(shù)，減少居民烹飪對空氣污染的建議很多。

兩用式吸油煙機(CXL式吸油煙機)：“裝上過濾裝置做循環(huán)式使用，又可以拆除過濾裝置，裝上排入氣管道做外排式使用”。

建議取消此項定義。因為一般消費者滿足于保持產(chǎn)品出廠時的原狀，不會去自行拆除或安裝附加裝置。而且這種類型的吸油煙機現(xiàn)在在國內(nèi)市場上也沒有露過面。

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關(guān)于煙機：功率越大吸油煙效果會越好？

誤區(qū)一，關(guān)于功率，促銷員往往會拿來做文章，說功率越大，那么吸油煙效果會越好，這是一大誤區(qū)。事實上功率與吸油煙效果沒有必然的聯(lián)系，如果一個煙機只是功率大，而渦輪粗糙，電機制造不過關(guān)，內(nèi)腔制造差勁，則往往只是干耗電，卻達不到好的效果。據(jù)筆者了解，國內(nèi)煙機銷量老大的帥康煙機均是采用了深型集煙腔，可以強勁攏煙：電機則是采用了機器人手臂焊接，質(zhì)量堪稱頂尖，并且廠家承諾：煙機電機終身免費包換，可見其對于自己電機的信心。渦輪則采用了合金材質(zhì)制造，渦輪直徑要比一般渦輪直徑大2CM，上方采用挖空的方式制造，大大增強了吸油煙力，達到完美吸油煙效果。深型集煙腔，大大加強負壓區(qū)的緩沖力，攏煙更強勁，足以輕松應(yīng)對中式烹飪，再大范圍的油煙，也可以有效凈吸。

誤區(qū)二，關(guān)于面板材質(zhì)，促銷員可能會“故意忘記”不提起，或者直接說出一個某某合金的名詞來做忽悠，信則就真的被“忽悠”了。事實上，吸油煙機的材質(zhì)非常重要，試想，一個煙機，日日要接觸各類油煙、調(diào)料等等酸堿的腐蝕，短期內(nèi)可能無法看出，但是半年以后、一年以后則會發(fā)生諸如褪色、漏油煙。如果腐蝕到了電線，則會造成電線短路，燒毀電機的事故。事實上，要檢驗材質(zhì)也是非常簡單的一件事情，國內(nèi)最好的材料一般是采用進口M-Cr精鋼材質(zhì)，看上去精細質(zhì)感，持久嶄新：此種材料抗氧化、抗腐蝕而且會愈擦愈亮。要辨別此種材料與一般合金材料的區(qū)別，只需要直接用磁鐵來試即可，能購吸上的，則肯定為一般劣質(zhì)合金或者鐵類，不可購吸上的則才為真貨。

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免拆洗功能真的免拆洗嗎？

誤區(qū)三，關(guān)于內(nèi)腔設(shè)計。吸油煙機內(nèi)腔一方面要做到盡量無縫、易清理，同時也要可以保護線路，使各種線路在油煙這種強腐蝕的條件下可以正常運轉(zhuǎn)，不被腐蝕。(線路腐蝕的后果在誤區(qū)一內(nèi)已經(jīng)提到)內(nèi)腔設(shè)計要做到無縫設(shè)計，而內(nèi)腔內(nèi)要做到無線路設(shè)計。無縫設(shè)計不僅僅是腔內(nèi)無縫，而且要做到與灶臺平行的那個小面也可以無縫，同時在油網(wǎng)與內(nèi)腔結(jié)合部位亦要做到“隱形無縫”，比如要設(shè)置防油墻等等，這樣才是真的不留清理死角。

誤區(qū)四，免拆洗。這句也很被忽悠。煙機絕對的免拆洗是不可能的，一個煙機用個一年以后，則必須要拆洗，否則由于渦輪和內(nèi)腔油煙的附著，則將嚴重影響吸油煙效果。所以一個煙機不可無限制的“免拆洗”，而更應(yīng)該設(shè)計成“可拆洗”，在一年以后，可以自己在家拆下油網(wǎng)、拆下渦輪那樣才是真的易清理。

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煙機新機使用一段時間油杯里沒油

關(guān)于安裝完煙機新機使用一段時間油杯里沒油的情況，其實只要油煙機內(nèi)部的油沒有流到外面，在油路系統(tǒng)內(nèi)是屬于正?，F(xiàn)象。

因為這種現(xiàn)象和用戶使用食用油的種類與運行時油的多少有很大的關(guān)系，因為油的流動要戰(zhàn)勝本身的張力才能流動，運行時間長了肯定會有油流到油杯中。

油煙機保養(yǎng)8個竅門

人們越來越重視身體的健康，尤其是在日常保養(yǎng)方面，可是不管我們?nèi)绾沃斏鳎刻斓挠蜔煷_實不可避免的，所以油煙機成了眾多家庭的必備電器。下面為大家簡單介紹一下日常使用油煙機的小竅門。

1、油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果;正常的安裝高度為煙機的底部與爐具上方的距離在650~700mm為最佳。

2、出風管應(yīng)盡量的縮短，轉(zhuǎn)彎半徑要盡可能的大，這樣就能使出風暢順，抽煙效果好而且噪音減小。

3、安裝在帶有止回閥的公共煙道時，必須先檢驗好止回閥是否可以正常打開工作。

4、安裝煙機時必須保持煙機的水平度，若有傾斜將影響機內(nèi)油路的流動，可能會出現(xiàn)漏油現(xiàn)象。

5、必須使用有可靠接地的電源插座。

6、應(yīng)定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內(nèi)表粘油過多，造成油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生。

7、在使用抽油煙機的時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能避免廚房內(nèi)的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。

8、消費者最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不可保證吸煙效果，且會增大噪音;最好讓廠家的專業(yè)人員進行清洗。

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