我估計(jì)大家在生活中接觸到的紫蘇應(yīng)該是僅僅知道它是一種蔬菜吧，不知道有沒(méi)有朋友嘗試過(guò)自己在家里種上一盆紫蘇，如果沒(méi)有的話養(yǎng)上一盆真的不錯(cuò)，又有觀賞性又有芳香，而且還可以拿去做吃的。但是呢，我今天不和大家討論養(yǎng)紫蘇，只跟大家說(shuō)一下紫蘇的保存方法。

冰箱法

新鮮采摘下來(lái)或者剛從市場(chǎng)上買回來(lái)的紫蘇葉，帶回家第一件事就是要放水清洗，然后瀝干水分裝進(jìn)到食物保鮮袋里，再接著就可以放到冰箱的保鮮層專門(mén)放蔬菜的柜子里，這種方法保存的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)久一些，一般一個(gè)星期都不會(huì)壞掉。

瓶子法

利用瓶子大家能想到怎么保持嗎？很簡(jiǎn)單，就是咱們平時(shí)插花的方式，把紫蘇葉稍微修剪一下下端莖枝，直接插到水瓶里，上部不要暴露在空氣環(huán)境中，拿出塑料袋子套住紫蘇的頭，輕輕地套上就可以。這種辦法完全和放冰箱里差不多一個(gè)星期都是少的哦。

晾干法

也是首先將紫蘇葉清洗，只保留葉片，其余的莖枝就不要了，全部剪掉就可以了。然后放置在透氣陰涼的地方干燥處理，最后放在可以密封的保鮮袋中，保存的時(shí)間會(huì)久一些。

盒裝法

就是利用泡沫箱，就像保存海鮮一樣，密封起來(lái)隔絕氧氣，就能讓紫蘇保鮮的久一些。

日常生活中保存紫蘇的方法有很多，都是勞動(dòng)人民自己的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，這只是簡(jiǎn)單的總結(jié)，給大家的生活帶來(lái)一些便利。