廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定，可以使油、煙排放達到無油、無煙、無味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所，凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油、煙、氣味的問題。 ? ? ? 最為普遍的是餐飲行業(yè)的廚房排放的油煙氣味，使人們看到油污就覺得很臟，見到煙氣知道空氣被污染，聞到氣味則感到難受。 ? ? ? ?為了追求目測無煙而最新研制的靜電低排油煙凈化器，這款靜電油煙凈化器用來幫助商業(yè)廚房排出來的油煙氣可以達到目測無煙的效果，特別適合于沒有排煙井道或者是不具備高空排放條件的餐廳。 【治理油煙】： 油霧 煙塵 氣味 【定義】： 廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器。 ? 【常見設備】： 油煙收集罩 采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。 運水煙罩 采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。 該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001的要求。 水噴淋洗滌塔凈化工藝 采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風機排放。 該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大，系統(tǒng)復雜。 高壓靜電（等離子） 利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。 該產(chǎn)品的油煙去除率標稱95%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達標，必須每兩周清洗一次，有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞，費用每次1000～5000元不等。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴重，失火風險很大。 物理過濾 絲網(wǎng)、活性碳、鋼絲其中之一或幾種復合。 此類產(chǎn)品的油煙去除率實際為20～30%，單獨運行時無法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。 光催化 利用紫外光將含油氣體的油霧分解。 油煙去除率可以達到60%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。只有進口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌，必須密封嚴實了，臭氧泄漏了，對大家沒有任何好處。對了，泄漏一點可以殺菌，消毒。 生物凈化 利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。 此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。 液沫洗滌 利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學方法的結(jié)合產(chǎn)物，機電一體化產(chǎn)品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。 【維護】： ? ? ? ?從調(diào)查情況看，生產(chǎn)廠家一般都提供一年的設備免費維護，但高于一年質(zhì)保期后，用戶不愿花錢進行設備的清洗和維護，使設備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。