炒菜機(jī)因?yàn)槭褂梅奖?，智能快捷，被?yīng)用于人員密集的飯店等場(chǎng)所，可以節(jié)省炒菜的時(shí)間，提高炒菜的效率，供應(yīng)需求量大的特色，在炒菜機(jī)使用一段時(shí)間后，還應(yīng)注意對(duì)炒菜機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)，以達(dá)到取得更大的效益的目的，下面為大家介紹一下炒菜機(jī)怎么保養(yǎng)。

1、請(qǐng)保持“防溢系統(tǒng)觸點(diǎn)”干燥清理；蓋上鍋蓋時(shí)，請(qǐng)保持鍋蓋手柄跟部與“防溢系統(tǒng)觸點(diǎn)”連接牢靠，以防防溢系統(tǒng)失靈；

2、請(qǐng)保持“防溢電極”與鍋蓋通氣孔處無(wú)飯菜殘?jiān)尺B，以免引起工作不正常

3、鍋蓋手柄及鍋蓋部分請(qǐng)勿直接用水沖洗或放入水中浸泡，避免短路，造成故障

4、請(qǐng)保持測(cè)溫探頭的清理，并及時(shí)擦去油污；

5、運(yùn)行時(shí)請(qǐng)將溢水口對(duì)準(zhǔn)接水盒；

6、使用一段時(shí)間后，進(jìn)風(fēng)口、排風(fēng)口可能會(huì)有灰塵，請(qǐng)用柔軟的毛刷或吸塵器清理；

7、請(qǐng)保持不銹鋼鍋具底面和側(cè)面表層部分清理干燥，以免產(chǎn)生故障；

8、清理時(shí)，請(qǐng)斷開(kāi)電源。用濕布擦拭鍋體表層。若擦不掉，可沾些去污粉或中性清理劑擦拭。（勿使用汽油、苯等有機(jī)溶劑擦拭機(jī)體！

以上就是為您介紹的炒菜機(jī)的保養(yǎng)小常識(shí)了，希望這些內(nèi)容對(duì)廣大應(yīng)用炒菜機(jī)的商家有所幫助。