現(xiàn)代果蔬種植大多使用無機肥類種植，也就是化學(xué)肥料，這樣種植出來的果蔬表層往往含有大量的農(nóng)藥殘留。雖然現(xiàn)在也發(fā)展出了無土栽培，大棚種植，反季蔬菜，以及所謂的“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”和“有機蔬菜”，但這些蔬菜往往價格較貴，不實惠。所以用洗菜機，可以有效去除果蔬表層重金屬、農(nóng)藥殘留、激素等有害物質(zhì)，保證我們吃到的都是健康的果蔬。

　　據(jù)介紹，目前果蔬解毒機市場十分混亂，公司規(guī)模大小各異，產(chǎn)質(zhì)量量良莠不齊，部分廠家隨意夸大產(chǎn)品功能，相同型號的產(chǎn)品市場價格不統(tǒng)一，重要的是缺乏國家相關(guān)標準的引導(dǎo)，因而讓消費者很難挑選。

　　在蘇寧易購上，這類產(chǎn)品被稱為洗菜機，只有美的一個品牌，價格從300元至1000元不等。而在京東商城上則被稱為果蔬解毒機，有力天、美的、愛思特3個品牌，售價在100多元到1300元。但是在淘寶上，這類產(chǎn)品卻豐富，有一款產(chǎn)品售價甚至高達4993元。

　　從結(jié)構(gòu)上看，有的果蔬清洗機像一個電火鍋或是電飯煲，在封閉的容器內(nèi)有一個菜籃，清洗時將果蔬放在容器內(nèi)。有的則像個小型的熱水器，一個臭氧發(fā)生器盒子上伸出一根管子，管子的末端連接著一個曝氣頭，洗菜時將曝氣頭放入洗菜盆中。后者的售價相對，多在一兩百元。