經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展。2015年，國(guó)內(nèi)果蔬薯片市場(chǎng)容量高于20億元。

休閑生活方式促進(jìn)了休閑食品的生長(zhǎng)，果蔬酥片蘊(yùn)含潛力。隨著糧油畜禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，果蔬加工對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用不可低估。但隨著上述行業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)果蔬加工，尤其是果蔬脆片行業(yè)缺乏強(qiáng)有力的品牌帶動(dòng)作用。行業(yè)分析認(rèn)為，如果有一個(gè)強(qiáng)大的品牌帶動(dòng)，未來(lái)5年的行業(yè)將有更大的改進(jìn)空間。

工業(yè)化果蔬脆片生產(chǎn)線改變了傳統(tǒng)的果蔬消費(fèi)模式

我國(guó)是一個(gè)水果和蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)主義大國(guó)。來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)分析表明,2014年我國(guó)發(fā)展水果和蔬菜總產(chǎn)量近10億噸,其中包括蔬菜產(chǎn)量高于7億噸。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,我國(guó)公司每年進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品損耗值達(dá)2000億元。

發(fā)展果蔬深加工可以有效減少損失，提高果蔬產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入。

品牌帶動(dòng)果蔬加工發(fā)展

在過(guò)去二十年，蔬果薯片一直是冷凍蔬菜、果汁、罐頭水果和蔬菜的傳統(tǒng)出口商品。

中國(guó)的果蔬脆片加工業(yè)一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，直到2013年達(dá)到頂峰。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，2015年國(guó)內(nèi)水果蔬菜薯片的市場(chǎng)容量已高于20億元。

面對(duì)如此龐大的市場(chǎng)容量，如何做好國(guó)內(nèi)消費(fèi)者？中國(guó)特色食品進(jìn)行科學(xué)管理技術(shù)可以學(xué)會(huì)休閑食品加工公司技術(shù)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)畢金峰指出,必須有較大品牌的強(qiáng)力帶動(dòng)。

在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)上，果蔬脆片生產(chǎn)線低溫真空技術(shù)走在行業(yè)前列，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)年產(chǎn)量達(dá)數(shù)千噸，建立了果蔬薯片、代餐品、果蔬香精的立體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

山東華力工業(yè)裝備有限公司是一家生產(chǎn)真空油炸機(jī)、果蔬脆片加工設(shè)備、果蔬脆片生產(chǎn)線、全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)的真空低溫油炸機(jī)廠家，歡迎前來(lái)挑選！

?