拉法爾技術(shù)

　　“拉法爾技術(shù)”是通過對流體力學(xué)中著名的“拉法爾管”原理的大量研究，采用大網(wǎng)孔，無底網(wǎng)的拉法爾網(wǎng)，匹配X型強力旋風(fēng)刀片，豆?jié){在經(jīng)過拉法爾網(wǎng)收縮頸時，流速驟然增強加快，五谷配料在立體空間高速剪切、碰撞，經(jīng)過上萬次精細碾磨，各種植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素、微量元素等營養(yǎng)精華充分融入豆?jié){中，豆?jié){營養(yǎng)均衡全面，機器更易清洗。

　　文火熬煮

　　“文火熬煮技術(shù)”是通過對熬煮過程當中豆?jié){的物理、化學(xué)變化的大量實驗研究，利用“半波降功率原理”，將中國傳統(tǒng)烹飪中的熬煮技藝(南方稱：煲)巧妙地運用于豆?jié){機的制漿過程當中，研創(chuàng)出了“大火加熱，文火熬煮;精準溫控，延時熬煮”的技術(shù)，從而改變了豆?jié){機簡單加熱的傳統(tǒng)煮漿方式，減少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等營養(yǎng)成分，使豆?jié){乳化、均質(zhì)效果更好，做出的豆?jié){熬得透、喝著香，營養(yǎng)更易于人體吸收。