很多朋友說在購買電燉鍋的時候會遇上這樣一個問題：市場上的電燉鍋產(chǎn)品很多，究竟電燉鍋哪種好呢?為了幫大家解決這個問題，下面就讓小編來給大家介紹一下吧。

電燉鍋哪種好

　　1、紫砂內(nèi)膽電燉鍋

　　把紫砂材料移植到電燉鍋來，可謂將紫砂的特色發(fā)揮到最佳：天然紫砂含有人體所必需的鐵、鈣、鈉、鋅等微量元素，對人體有益;紫砂內(nèi)膽在長時間煲制過程當(dāng)中，高溫下不會和食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，還可以分解油脂，可以化解燉湯時的油膩，肉酥而不爛，鮮美而不肥膩，可以下降膽固醇;紫砂特殊的微氣孔結(jié)構(gòu)令其有良好的透氣性，因而可以很好地存放食物并保鮮。

　　2、陶瓷內(nèi)膽電燉鍋

　　在電燉鍋行業(yè)，可以與紫砂分庭抗禮的當(dāng)屬陶瓷內(nèi)膽。尤其是相對高雅的白玉瓷內(nèi)膽，幾乎成為高端電燉鍋的標(biāo)配。據(jù)分析，白玉瓷跟紫砂類似，其中含有對人體有益的微量元素;但跟紫砂比起來，白玉瓷等陶瓷材質(zhì)經(jīng)過高溫烘燒而成，密度更高，表層光滑細(xì)膩，湯料很難滲入到內(nèi)膽材質(zhì)中，避免了“串味”的現(xiàn)象。

　　3、隔水電燉盅

　　“隔水燉”堪稱粵菜中的經(jīng)典燉湯技法，將燉盅放入到電燉鍋中，蓋上蓋子，隔著水燉煮。隔水燉的特色是密封性好，保持原汁原味，還可以保持熱力均勻平衡，使得營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不至于被破壞。所需要的時間相對更長，用電燉鍋的定時、預(yù)約等方式，可以無需守候、非常方便地?zé)鯗?/p>

九陽電燉鍋最新報價

　　九陽(Joyoung)JYZS-K423電燉鍋4L紫砂鍋煲湯鍋養(yǎng)生電燉盅(可預(yù)約)

　　參考價格：199元

　　九陽(Joyoung)紫砂鍋DGD50-05AK 多功能5L電燉鍋紫砂煲(支持預(yù)約定時)

　　參考價格：239元

　　九陽(Joyoung)JYZS-M3525紫砂鍋3.5L電燉鍋多功能紫砂煲(燉盅煲粥)

　　參考價格：149元

　　九陽(Joyoung)DGD16-03BS電燉鍋1.6L迷你隔水電燉盅(白瓷一鍋三盅)

　　參考價格：29元

　　九陽(Joyoung)DGW2201AS 微電腦紫砂隔水電燉盅/電燉鍋 2.2L

　　參考價格：179元

　　九陽(Joyoung)電燉鍋4L紫砂燉盅DGD4002AM

　　參考價格：199元

　　電燉鍋的種類其實有針對不同的人群，大家在購買的時候只要明確自己的需求，這樣對于電燉鍋哪種好這個問題就會迎刃而解了。