蛋卷機是當前食品消費市場暢銷的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的理想加工機具。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特色。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清理衛(wèi)生。選以配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。

　　蛋卷機的特色：1、生產出來的產品酥脆可口，色澤均勻;2、加熱溫度自動調整;3、下料量可調，且調節(jié)簡單;4、可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小，并且根據(jù)客戶需要自動切成所需要蛋卷的長度。5、機架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，不會生銹，便于清理;6、與原料接觸部件(除煎板)全部使用不銹鋼及食品級硅橡膠;7、設備生產效，且占地小，可平行排列成生產線，便于大規(guī)模生產;8、設備穩(wěn)定，主要部件全部采用進口元件，減少故障率的發(fā)生;9、可大大減輕工人勞動量，下降對操作工人的技能熟練度要求，簡單教會易于操作。一個工人可操作3~5臺設備。