1、要制作咖啡首先要連接電源，咖啡機(jī)必須連接到A/C插座。使用電壓須與機(jī)器包裝上注明的指定電壓相符。嚴(yán)禁使用有缺點(diǎn)的電源線，插后電源后打開咖啡機(jī)電源開關(guān)即可。

2.、移去豆箱蓋，并用適量的咖啡豆放入豆箱(大多數(shù)全自動(dòng)咖啡機(jī)的豆箱容量不會(huì)高于400G)，裝至8成滿。

3、取下機(jī)器上的水箱，取走水箱蓋，裝入約3/4容量的清水，水箱底部的閥門作用為放水流出。將水箱放回機(jī)器時(shí)，正對(duì)著著能自動(dòng)打開的閥門輕壓水箱，然后蓋好水箱蓋。

4、完成以上準(zhǔn)備工作后就可以制作咖啡了，一般全自動(dòng)咖啡機(jī)機(jī)身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，熱水/蒸汽 ，咖啡粉等幾個(gè)功能按鍵，有的沒有用粉按鍵，是因?yàn)樗鼪]有粉糟這個(gè)裝置，也只是說(shuō)只能使用咖啡豆子。

咖啡有哪些注意事項(xiàng)

1、咖啡壺的挑選：根據(jù)目前咖啡文化氣氛在慢慢發(fā)展，咖啡煮制設(shè)備市場(chǎng)不是很健全，購(gòu)買時(shí)千萬(wàn)要注意咖啡壺的玻璃其厚度均勻，杯桶上下垂直，口徑一樣，外面金屬架子要結(jié)實(shí)有一定硬度。

2、水溫：過(guò)高的水溫會(huì)把咖啡的油質(zhì)變壞，使咖啡變苦，過(guò)低的水溫煮不出咖啡的味道咖啡會(huì)又酸有澀。所以正常水溫在91-96攝氏度。

3、咖啡粉磨粉粗細(xì)：這是一個(gè)浸泡式的煮法，需要浸泡3分鐘所以咖啡粉應(yīng)該是粗型。

4、向下的壓力：需要小心的作這個(gè)動(dòng)作，用手心按住壓桿，垂直與壺底向下勻速直線用力。切記均勻用力，過(guò)猛會(huì)使咖啡壺炸裂。

5、咖啡粉不可以在煮第二遍：標(biāo)準(zhǔn)的第一次煮制，煮出美味的咖啡，第二次是不好喝的水。任何一種咖啡的煮制都是用水將咖啡中的味道(可以溶于水與不溶于水的有機(jī)物與無(wú)機(jī)物)洗出第二次已經(jīng)沒有味道了。