據(jù)調(diào)查，63.3％的家庭5年以上末對冰箱內(nèi)部進(jìn)行清洗，96.7％的家庭從未對冰箱進(jìn)行過消毒處理。不及時(shí)清洗冰箱會(huì)滋生大量細(xì)菌，除了人們熟知的乙肝病毒，還有在醫(yī)學(xué)界上已經(jīng)明確了的致病菌如真菌、革蘭氏陰性球菌等總共有84種細(xì)菌。

人要是不洗澡身上就會(huì)有味道，家里的冰箱要是長時(shí)間不清洗或清洗方法不準(zhǔn)確也會(huì)有一股難聞的味道，這其實(shí)這都是因?yàn)榧?xì)菌在作怪。據(jù)研究表明，有些細(xì)菌的適應(yīng)能力很強(qiáng)，對于一些在低溫下生存的病菌來說，冰箱0－10℃的低溫環(huán)境反而是其生長繁殖的溫床。而這些在冰箱里仍能生存繁殖的細(xì)菌在其生長代謝的過程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生許多代謝氣體，如甲烷，硫化氫，甲硫醇，甲基胺等發(fā)臭氣體，當(dāng)細(xì)菌群長到一定程度的時(shí)候，散發(fā)的氣體也就更濃烈，這么多種臭氣體混合在一起就會(huì)讓家里的冰箱產(chǎn)生更難聞的異味。

冰箱并沒有滅菌的功能，如果生冷食物長期放在冰箱這個(gè)密封的空間里，就會(huì)滋生細(xì)菌；而且細(xì)菌并不會(huì)應(yīng)為冰箱溫度低就被凍死。另外，如果食物在冰箱中存放過久，會(huì)造成各種細(xì)菌（尤其是奢冷桿菌）在冰箱這種濕冷的環(huán)境中的滋生細(xì)菌在生長代謝的過程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生代謝氣體，如甲烷硫化氫甲硫醇甲基胺等，混合產(chǎn)生難聞的異味過敏性體質(zhì)和兒童吸入這類氣體，容易出現(xiàn)咳嗽胸痛寒戰(zhàn)發(fā)熱胸悶和氣喘的癥狀。

所以，我們需要及時(shí)清理冰箱。冰箱清理主要有以下幾個(gè)步驟：

1.清理置物架

清理冰箱前，先切斷電源，將冰箱內(nèi)的食物拿出，然后將冰箱冷藏室內(nèi)的擱架、果蔬盒、瓶框取出，注意這些都是易碎物，一定要小心。

清理技巧：可以用抹布蘸著混有洗潔精的水擦洗附件，清洗完畢以后用抹布擦干，或者放在通風(fēng)干爽的地方，讓它自然風(fēng)干。

2.清理容易藏污納垢的地方

后蓋處接污水的托盤、冰箱門的橡膠密封條、冷藏室的排水孔等，都是非常容易被忽視的位置，冰箱內(nèi)消散不去的異味通常也來自這些地方。排水孔用清水或者專業(yè)清理劑反復(fù)清理；冰箱門橡膠密封條中的凹槽如果有黑色的污漬和斑點(diǎn)，可能會(huì)造成冰箱門閉合不嚴(yán)，影響到冰箱的運(yùn)行效率，一定要注意清理干凈。

清理技巧：家里的舊牙刷沾上洗潔精，可以對凹槽進(jìn)行擦拭，隨后用干布擦干就行；也可以用蘸有清理劑的廚用紙巾包著筷子、或是蘸有酒精的棉棒進(jìn)行清理。

3.內(nèi)室的雙保潔

冰箱一般分為冷藏室和冷凍室。冷藏室取出置物架、果蔬盒以后用蘸有清理劑的濕抹布擦洗、再用干抹布擦干即可。冷凍室如果結(jié)冰過厚，切不可用硬物鑿或鏟，以免損壞冷凝管，應(yīng)該讓冷凍室自然化霜再進(jìn)行擦拭。

清理技巧：想快速去冰可以在拔掉電源后，用電吹風(fēng)吹結(jié)冰處，讓其松動(dòng)脫落即可。

4.門板清理

很多冰箱門板都貼滿了冰箱貼，也有一些是炒菜時(shí)飛起的油漬，這些清理起來倒相對較簡單，用海綿或抹布蘸一點(diǎn)洗潔精擦拭幾下，再用干布擦干水分即可。

清理技巧：可用軟布蘸少許牙膏慢慢擦試，去污力非常強(qiáng)；有些污跡實(shí)在太過堅(jiān)牢也可以用不同的刷子來擦洗。

5.散熱裝置的保養(yǎng)

壓縮機(jī)和冷凝器都位于冰箱的背部和兩側(cè)，這些位置非常容易沾上灰塵，從而影響到散熱效果，造成零部件壽命縮短、制冷效果減弱。清理起來很簡單，只需用干凈毛刷或者干布除去積塵即可，但是要注意，千萬不可用濕布。

夏天來了，我們用冰箱的頻率也變高了，但是，在實(shí)用的時(shí)候也要注意冰箱的清理，對自己的健康負(fù)責(zé)。