天燃?xì)庠罹呤侵敢砸夯蜌?、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。天燃?xì)庠罹哂纸袪t盤(pán)，其大眾化程度無(wú)人不知，但又很難見(jiàn)到一個(gè)通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠?、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。

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1，灶具與氣瓶需相距50－100cm，所使用的進(jìn)氣管不長(zhǎng)于150cm，膠管不得觸及爐體和從灶底穿過(guò)。專(zhuān)用的進(jìn)氣管一般一年半左右更換一次，避免因老化破裂而漏氣，影響使用的安全。

2，熄火保護(hù)有效性檢驗(yàn)，將爐具點(diǎn)燃，燃燒一后，將火力調(diào)小，將火吹熄，離子感應(yīng)式保護(hù)裝置待熄火5秒后（熱電式保護(hù)裝置待熄火20秒后），用明火試點(diǎn)而點(diǎn)不著時(shí)，說(shuō)明熄火保護(hù)裝置有效（安全型）。

3，每次灶具使用完畢后，關(guān)閉灶具旋鈕后，切記關(guān)閉氣源總開(kāi)關(guān)。

4，定期清掃灶具臺(tái)面及四周，保持外觀清理，爐具與水臺(tái)需有一定距離。

5，每周清理一次火蓋及火孔的污物，以防因污物堵塞火孔，造成回火，容易使面板損壞。

6，定期更換電池（脈沖打火型），因提供打火器及離子保護(hù)器同時(shí)使用，可使離子保護(hù)的速度更快，靈明度更高，故需四至六個(gè)月左右更換一次，但具體更換的時(shí)間需視顧客的使用頻率而定。

消費(fèi)者要注意如果灶具在調(diào)試后，仍然有脫火（火焰從燃燒器火孔全部或部分離開(kāi)的現(xiàn)象）、回火（火焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象）和火焰發(fā)黃的現(xiàn)象，則說(shuō)明灶具有質(zhì)量問(wèn)題。

使用鋼化玻璃燃?xì)庠钭⒁馐马?xiàng)不可用酸、堿清理劑或鐵刨等硬質(zhì)物品擦洗，隨時(shí)將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦凈；定期清理火孔，去除雜質(zhì)和積碳，避免回火和黃焰；定期請(qǐng)燃?xì)夤镜膶?zhuān)業(yè)人員對(duì)燃?xì)庠睢⒛z管等的氣密性進(jìn)行檢驗(yàn)，減少安全隱患。

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