烤餅機(jī)可能大家都有所了解，其實在我們生活中常常都能看見?？撅灆C(jī)可以在沒有電源的情況下使用液化氣，人工控溫，電子點火，上下火烘烤食品，極大地方便了用戶的使用環(huán)境，是目前最理想的烤餅設(shè)備。 那么，烤餅機(jī)怎么用呢？一起去看看！

烤餅機(jī)怎么用

①將薄力面粉、強(qiáng)力面粉和發(fā)酵粉拌和，過篩撒入金屬盆中。松脆油和切成7毫米見方的黃油一起放入金屬缽中，雙手揉面，直至松脆油和黃油滲透于面粉中。

②在①的中央處挖一個窩形狀坑，放入雞蛋、砂糖、鹽，用手指攪拌，然后再用兩手揉面揉成面團(tuán)。

③在操作臺上撒上浮面干粉(另外備用的強(qiáng)力面粉)，將③搟成2厘米厚的皮子，再用模子壓出生坯后排列在烘烤盤上。

④用刷子在生坯表層涂上一層牛奶（另外備用的牛奶），用180度溫度烘烤20分鐘。

⑤取出后放置在鋼絲網(wǎng)上冷卻，再添加上果醬和稍加攪拌起泡的鮮奶油。

烤餅機(jī)特征

一種烤餅機(jī)，其包括烤餅主體，其特征在于：在烤餅主體上部設(shè)置有用于控制烤制溫度以及烤制時間的電子控制開關(guān)，該電子控制開關(guān)包括電子控制板、安裝于電子控制板上的電子按鍵、設(shè)置于電子控制板上的溫度感應(yīng)器、安裝于電子控制板上的顯示屏、安裝于電子控制板上的用于支撐顯示屏的顯示架以及設(shè)置于電子控制板上的峰鳴器。

1、結(jié)構(gòu)獨(dú)特的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。

2、該爐上溫、下溫選用燃?xì)庠罴訜?，升溫快，耗氣?，性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，使用年限長，具有自動控溫，自動點火，熄火保護(hù)等功能。

3、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大，不變形，受熱均勻。

4、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特色。部分部位采用304食品級不銹鋼材料制成。

注意事項

1.烤餅機(jī)的安裝與使用必須按照說明程序進(jìn)行。

2.非電氣專業(yè)安裝人員不得打開電氣箱。

3.本設(shè)備在使用中嚴(yán)禁兒童靠近，以免燙傷。

4.不得使用鋒利的技能書鏟子及鋼絲之類的物品對鋁盤進(jìn)行擦洗。

5.液化氣周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤制。更不準(zhǔn)存放危險品，以免爆炸。

6.停止運(yùn)行時，必須切斷電源，關(guān)閉氣瓶角閥，嚴(yán)禁烘烤易燃物品。

7.情節(jié)烤爐時，應(yīng)切斷電源，嚴(yán)禁直接用水清洗。

以上幾點就是我們小編為大家總結(jié)的烤餅機(jī)怎么用的相關(guān)信息，相信大家看過之后就會有一定的了解，這樣一來大家就知道了很多了，如果大家還有那些想要了解的可以上我們我們站看看。

?