防結(jié)皮劑的三大功能是抗氧化、絡(luò)合和阻氧。

1.抗氧化作用

油漆在成膜過程當(dāng)中會產(chǎn)生自由基，防結(jié)皮劑可以捕獲這些自由基，中斷油漆膜的氧化聚合。例如，涂料中添加的防結(jié)皮劑是AH2，它會與氧化聚合過程當(dāng)中產(chǎn)生的自由基發(fā)生反應(yīng)。因為防結(jié)皮劑的揮發(fā)性很強(qiáng)，涂上涂料成膜后，防結(jié)皮劑會在很短的時間內(nèi)揮發(fā)掉，消除了捕獲自由基的作用，氧化產(chǎn)生的自由基會繼續(xù)聚合形成薄膜。

2.絡(luò)合

控制作為主要干燥劑的鈷或錳的活性可以延遲或避免皮膚形成。含有肟基（=C=NOH）的防結(jié)皮劑可與活性鈷催干劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成絡(luò)合物，使鈷催干劑暫時失去活性。 1mol鈷鹽可與6mol甲乙酮肟形成絡(luò)合物，該絡(luò)合物無活性，使鈷鹽失去干燥作用。也就是說不可進(jìn)行氧化過程當(dāng)中的吸氧、過氧化物生成和過氧化物分解，才能達(dá)到防結(jié)皮的效果。

涂層成膜后，隨著溶劑的揮發(fā)，蒸氣壓較高的肟化合物會迅速蒸發(fā)，絡(luò)合物崩解，鈷鹽恢復(fù)活性，起到干燥劑的作用，促進(jìn) 漆膜的快速氧化和聚合。此外，肟類化合物與催干劑錳鹽和鐵鹽也能起到類似的作用。

3.阻氧作用

由于防結(jié)皮劑的蒸氣壓高且很容易揮發(fā)，產(chǎn)生的蒸氣充滿罐內(nèi)空間，使漆膜表層與空氣隔絕，起到阻氧的作用。

目前市場上的防結(jié)皮劑主要有酚類化合物、巰基化合物和肟類化合物三種。其中，肟類化合物的副作用小，綜合性能好。其他輔助防結(jié)皮材料如松節(jié)油、雙戊烯等，雖然有一定的防結(jié)皮作用，但容易使漆膜變黃。