廚房電器的種類繁多，如果您想知道哪些廚房電器是必須買的，您可以先了解一下廚房電器的分類與種類，下面就為大家介紹一下廚房電器包含什么。

按用途分為食物準(zhǔn)備、制備、烹飪和廚房衛(wèi)生4類。

1、食物準(zhǔn)備類

包括洗菜機(jī)、和面機(jī)、切片機(jī)、開(kāi)罐器、食物加工機(jī)、打蛋器、攪拌器、絞肉機(jī)、果菜去皮機(jī)、咖啡磨、食物混合器、電切刀等;

2、食物制作類

包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等;

3、食物烹飪類

包括電灶、集成環(huán)保灶、微波爐、愛(ài)家伴蒸汽爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤面包片器(多士爐)、電蒸鍋、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、電咖啡器、電烤柵等;

4、廚房衛(wèi)生類

包括洗碟機(jī)(洗碗機(jī))、電熱水器、餐具干燥箱、垃圾壓緊器、食物殘?jiān)幚砥鳌⑽蜔熎?、燃?xì)庠?、消毒柜、電開(kāi)水器、凈水器、磁水器、電水壺、紫外線消毒器等。

按工作原理分為電動(dòng)、電熱兩類，其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應(yīng)式。

通過(guò)上面內(nèi)容的介紹，您了解了廚房電器包含什么內(nèi)容了吧，廚房電器種類繁多，但是現(xiàn)在已經(jīng)把所有的廚房電器進(jìn)行了歸類與分類，明細(xì)比較清楚，您可以根據(jù)廚房電器分類，了解一下廚房電器都有什么，然后根據(jù)自己日常生活需要，挑選您需要的廚房電器，在挑選廚房電器時(shí)，一定要挑選質(zhì)量好的，是電器，這樣運(yùn)行時(shí)間更長(zhǎng)久，使用性能更加好，對(duì)人的身體健康也是有益的。