挑選灰鴨蛋供應(yīng)商的方法很多，有定性挑選考核的，也有定量考核挑選的。通常，應(yīng)根據(jù)供應(yīng)商的數(shù)量，對(duì)供應(yīng)商的了解程度以及材料需求時(shí)間的緊迫性來確定。 常用的方法有：

1.直觀判斷法

直觀判斷是一種基于從咨詢和調(diào)查中獲得的信息來分析，評(píng)估和比較灰鴨蛋供應(yīng)商的方法。 它主要是基于采購人員對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)質(zhì)量量，產(chǎn)品價(jià)格，售后服務(wù)等九項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的理解，或者公司認(rèn)為的幾個(gè)重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行初步審查，然后提出一些比不錯(cuò)的供應(yīng)商的名單。

組織相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加評(píng)審會(huì)進(jìn)行綜合復(fù)審，并通過全面的審核結(jié)果確定供應(yīng)商。 這種方法有很多主觀因素，是一種定性為主的挑選灰鴨蛋供應(yīng)商的方法。

2.商議挑選法

公司從灰鴨蛋供應(yīng)商中挑選一些供應(yīng)商，然后與他們就產(chǎn)質(zhì)量量，產(chǎn)品數(shù)量，產(chǎn)品價(jià)格，準(zhǔn)時(shí)交貨率，售后服務(wù)，技術(shù)服務(wù)等進(jìn)行談判，在互利共贏的基礎(chǔ)上達(dá)成長(zhǎng)期的合作協(xié)議。

3.采購成本分析法

對(duì)于可以滿足質(zhì)量和交貨時(shí)間要求的灰鴨蛋供應(yīng)商，可以通過計(jì)算采購成本進(jìn)行分析和比較。 采購成本包括產(chǎn)品價(jià)格，運(yùn)輸成本，交易成本和其他支出的總和。

浙江大姆山食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造烘焙原料、鴨蛋、咸蛋、蛋黃、咸鴨蛋、海鴨蛋、灰鴨蛋、中秋蛋黃、粽子蛋黃、月餅蛋黃等產(chǎn)品，是很多地區(qū)的咸鴨蛋供應(yīng)商，咸蛋生產(chǎn)商。大姆山傳承古法的桑柴灰和黃泥鹽漿慢腌工藝，經(jīng)歷上千次的配方調(diào)試，才成就了今天完善的工藝和穩(wěn)定的質(zhì)量。目前而言，大姆山是為數(shù)不多的通過人工、光選、聲波分選三合一的方式對(duì)鴨蛋進(jìn)行4級(jí)分選的廠家。大姆山通過不懈的努力，已經(jīng)被廣大客戶所認(rèn)可，在行業(yè)內(nèi)取得了不錯(cuò)的成績(jī)，歡迎大家咨詢合作。