形狀區(qū)分：甜椒呈燈籠狀，敦實(shí)圓潤(rùn)飽滿，而青椒呈圓錐形形，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)；顏色區(qū)分：前者顏色多種多樣，有紅色、黃色、紫色等顏色，后者顏色只有單一的青色；葉子區(qū)分：前者葉子更寬大一些，后者葉子細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，頂端有小尖。

一、形狀區(qū)分：

1、甜椒的樣子呈現(xiàn)一種燈籠狀，敦實(shí)圓潤(rùn)，所以才會(huì)有燈籠椒、圓椒的別名。

2、青椒形狀細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，呈長(zhǎng)圓錐形或者羊角形。

二、顏色區(qū)分：

1、前者顏色多種多樣，目前被培育出來(lái)的有黃色、紫色、紅色、橙色、綠色等各種不同的顏色，味道不辣略帶一點(diǎn)甜。

2、后者顏色單一，外面表皮顏色也只有青色一種，味道比較辛辣刺激。

三、葉子區(qū)分：

1、前者葉子相對(duì)更寬一些，呈不規(guī)則形狀，邊緣略有卷曲。

2、后者葉子修長(zhǎng)，寬度較窄，將相同年限的植株葉子一對(duì)比就能輕松的看出來(lái)。