文章摘要： 電磁大炒爐 商用電磁爐原理，商用電磁爐采用高頻電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的原理，通過整流電路將交流電整流成直流電，再將直流電轉(zhuǎn)換成頻率為20-40Hz的高頻高壓電流。當(dāng)電流通過電磁感應(yīng)線圈時，就會產(chǎn)生磁場。當(dāng)磁場中的磁力線穿過被加熱的金屬容器時，容器表層會產(chǎn)
電磁大炒爐 商用電磁爐原理，商用電磁爐采用高頻電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的原理，通過整流電路將交流電整流成直流電，再將直流電轉(zhuǎn)換成頻率為20-40Hz的高頻高壓電流。當(dāng)電流通過電磁感應(yīng)線圈時，就會產(chǎn)生磁場。當(dāng)磁場中的磁力線穿過被加熱的金屬容器時，容器表層會產(chǎn)生很強的渦流，使容器本身迅速升溫，使容器內(nèi)的物料迅速升溫，達到加熱的目的。
1.加熱部分：電磁爐鍋體下面有一個具有隔熱功能的微晶玻璃面板(其他材料制成)，下面有一個銅線圈。電磁感應(yīng)產(chǎn)生的渦流加熱鍋體。
2.控制部分：主要包括電源開關(guān)、溫度調(diào)節(jié)按鍵、電源挑選按鍵等。它由內(nèi)部控制電路控制。
?
3.冷卻部分：采用空氣冷卻。爐體側(cè)面分布有進風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。
?
4.電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制電路、繼電器和電風(fēng)扇組成。
?
5.烹飪部分：主要包括供用戶使用的各種炊具。
?
以上就是深圳裕隆廚業(yè)發(fā)展有限公司，小編為大家收集的內(nèi)容，如有需要，請聯(lián)系我們。
電磁大炒爐：商用電磁爐的原理是什么?
本文由入駐排行8資訊專欄的作者撰寫或者網(wǎng)上轉(zhuǎn)載，觀點僅代表作者本人，不代表排行8立場。不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請發(fā)送郵件至 paihang8kefu@163.com 舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。
上一篇:為什么不銹鋼櫥柜受到市場的青睞？
下一篇:H型鋼的應(yīng)用范圍！
室內(nèi)鋁單板廠家：鋁單板的安裝方法
2024-11-15
青島鑄造機械廠家:混砂機、覆膜砂等分類及注意事項
2024-11-15
花崗石平臺廠家告訴你花崗石平臺的用途與特性
2024-11-14
拱頂帶模注漿一體機施工現(xiàn)場注意事項
2024-11-14
聚氨酯防水涂料的特性和施工要點
2024-11-14
招遠推拉門生產(chǎn)廠家：挑選推拉門時要注意哪些，招遠推拉門生產(chǎn)廠家
2024-11-14
