? 松子仁不僅是美味佳肴，還是食療佳品。 因此，它被稱為“長(zhǎng)壽果”。 受到歷代醫(yī)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)者的推崇。 這與其獨(dú)特的健康益處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是分不開(kāi)的。 松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。 每100克松子肉中含有蛋白質(zhì)16.7克、脂肪63.5克、碳水化合物9.8克，以及鈣、磷、鐵、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

? 松子仁是紅松的種子仁，又名松子、海松子。味甘性溫、具有滋陰潤(rùn)肺、美容抗衰老的作用。 用于肺燥、咳嗽等疾病。 它不僅是一種美味佳肴，還是一種極好的食療品，因此被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”，歷來(lái)受到醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)者的高度贊譽(yù)。 這與其獨(dú)特的健康益處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是分不開(kāi)的。

? 吃松子仁可以預(yù)防冠心病。 松子中的維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管作用； 松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，從而預(yù)防冠心病的發(fā)生。 適用于心腦血管疾病患者。

? 松子仁營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定每100克松子仁含蛋白質(zhì)16.7克、脂肪（主要是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸）63.5克、碳水化合物9.8克、鈣78毫克、磷236毫克, 6.7 毫克鐵。 這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)延緩衰老、抗衰老、強(qiáng)身健體、美顏保濕等都有很好的促進(jìn)作用。