家豬（學名：Sus scrofa f. domestica）：是豬科、豬屬的哺乳動物。是歐亞野豬被人類馴化后所形成的亞種。口吻部較長，形成豬鼻，嗅覺極發(fā)達。犬齒發(fā)達，雄性上犬齒外露并向上彎曲，形成獠牙，獠牙較野豬短。每足4趾，僅中間2趾著地。食性雜，胃較簡單，不反芻，身體肥壯，四肢短小，有黑、白、醬紅或黑白花等色。

家豬是人類圈養(yǎng)的豬。出生后5-12個月可以配種，妊娠期約為4個月。壽命可達20年。是五畜之一。性溫馴，適應力強，易飼養(yǎng)，繁殖快，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材，肉可食用，皮可制革。

人類蓄養(yǎng)家豬的歷史相當悠久，中國飼養(yǎng)的豬即是人類最早馴養(yǎng)的豬的直系后代。20世紀后期，家豬發(fā)展培育達到成熟。豢養(yǎng)區(qū)域，多為生產(chǎn)谷物或玉米的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)地。世界各地飼養(yǎng)家豬的方式多為圈養(yǎng)，根據(jù)世界糧食組織的統(tǒng)計，在2010年底，全世界家豬約為9.65億頭。其中，中國的家豬為4.76億頭，占總數(shù)49%，為全世界第一；第二名則為美國，為6.49千萬只。

家豬體大，肌肉豐滿結(jié)實。瘦肉型豬較地方豬種體高而長，全身結(jié)構(gòu)緊湊，皮膚平滑無皺紋，皮下脂肪少，肌肉發(fā)達，體型伸長，前軀較輕，后軀強大豐滿，四肢較長，強健有力。頸、肩、胸發(fā)育寬廣豐圓、軀干寬廣呈圓型，背寬略呈拱形。腹部下垂，胸腹下緣在一條平直線上。臀部發(fā)育特別好，長寬而平整，飛節(jié)以上整個后腿發(fā)育豐圓呈球形。由前軀至后軀，上望和側(cè)望均表現(xiàn)出前小后大的楔形狀。?

家豬通常頭大，鼻子長，通過特殊的鼻前骨和尖端的軟骨盤得以加強。鼻子是用來挖土壤尋找食物的，是一種非常敏銳的感覺器官。成年豬的齒序為3.1.4.3，牙齒萌出2周至8-18個月；犬牙生長8-12個月，前磨牙生長2周-8個月，12-16個月；臼齒生長4-22個月?？偣灿?4顆牙齒。后齒適合壓碎。雄性的犬齒可以形成長牙，長牙可以連續(xù)生長，并通過不斷地相互磨擦而變得鋒利。