烤箱是我們制作美食時要用到的工具，比如：過年過節(jié)，為了招待客人，烤肉，烤魚，PIZZA，各種小甜點是必不可少，這時候，家用小烤箱的作用就顯得突出了。市售的家用小烤箱一般都不大，但家庭使用也足夠了。但很多朋友覺得要食物烤得更好，還是挑選大些的烤箱。國外使用的烤箱都很大，仿似商用烤箱。下面我為大家搜集了家用小烤箱尺寸、家用小烤箱品牌，順便教教大家如何準確使用家用小烤箱。

家用小烤箱品牌推薦

1.美的

美的電器，成立于1999年，位于佛山順德區(qū)北滘鎮(zhèn)，是一家現(xiàn)代化公司，產(chǎn)品有：微波爐、BBQ、面包機等產(chǎn)品。

2.ACA北美

ACA北美，成立于1934年的美國，73年來，傾力于“智能化家用電器” 的研發(fā)與制造，電烤箱十大品牌，最受中國消費者喜愛的品牌之一。

3.長帝

長帝，小家電公司，產(chǎn)品暢銷二十多國家和地區(qū)，電烤箱十大品牌，小家電行業(yè)領(lǐng)先品牌，飲具行業(yè)競爭力公司。

4.格蘭仕

廣東格蘭仕，創(chuàng)于1978年，電器十大品牌，國家保護商標，世界級綜合性白色家電品牌公司，中國極具影響力品牌，家電業(yè)最具影響力的龍頭公司。

家用小烤箱的尺寸

家用小烤箱尺寸：595㎜*590㎜*560㎜，由于嵌入的美觀性，要求合適的尺寸進行安裝。櫥柜深大于555毫米，高>580毫米，<590毫米，寬>560毫米，小于595毫米。廠家為了節(jié)省材料，進深不足560毫米，為了使用方便，進深應大于560毫米?？偟膩碚f，高度可以稍微高點，這樣比較美觀。

如何挑選家用小烤箱尺寸

家用小烤箱，內(nèi)部三層都可烤食物，不同的食物放不一樣的位置，烤一種食物時，只能左右擺放?？鞠淠芸局贫嗌偈称肥亲钪匾摹Ａ硗?，體積小(以20升以下為例)，內(nèi)部有限，溫度很熱，會出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象。尤其是有一定難度的糕點，至少要20升以上。

3口之家選18-23L，喜歡烤全雞，要挑選大些的。最好箱體高度在300毫米或300毫米以上。對于烘焙愛好者，挑選25L以上，容量越大，烘焙的食物質(zhì)量越高。相反，低于25L，體內(nèi)溫度會偏高，不利于食物著色。一般烘焙新手使用25-36L，高手挑選42L或62L，一次可做的東西更多，且容積越大溫度越均勻，做的食物口感更好。

家用小烤箱的用法

1.首先考慮電安全，在使用前，烤箱應放在通風且無煤氣的地方。

2.使用前先提前預熱。被烘烤的食物不同，所需熱度不同。水分多的食物，可選高的提前預熱溫度，時間控制在15分鐘。烘烤水分少，提前預熱溫度、時間相應縮短。

3.不同食物，吸收熱的能力、烘烤時間不一樣。如：瓜子、芝麻等，烘烤時間短，并注意攪拌，以便烘烤均勻。

4.要注意：烤箱停電2-3分鐘內(nèi)，遠紅外線在不斷反射，利用好余熱溫度，不但省電，還可烤出美味食物。

編輯總結(jié)：烤箱的使用其實并不復雜，使用好烤箱可以為家庭添加很多小樂趣。需注意的是，大家只要每次使用完畢后都對電烤箱進行細心的清洗，不僅會使烤箱外觀保持干凈，還會延長電烤箱的使用年限。

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