還在對著商店里的蛋糕流口水嗎？還在擔(dān)心商店里賣的蛋糕的質(zhì)量嗎？不用糾結(jié)了，只要你有一個微波爐。微波爐做蛋糕其實很簡單，只要準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，按照特定的比例混合好，烤制和操作手法都很簡單的，基本上是一看就懂。接下來小編就為大家介紹如何用微波爐做蛋糕及微波爐做蛋糕的步驟。

1、準(zhǔn)備四個雞蛋，然后將蛋黃和蛋清分開；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除面粉內(nèi)的顆粒）；

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻；

3、把面粉和泡打粉混合好的面團(tuán)倒入蛋黃混合液中，然后到攪拌均勻為止；

4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會后出現(xiàn)一些氣泡，然后加入白糖40g，然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來且比較細(xì)即可；

5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻后再加，然后知道加完且攪拌均勻；

6、打開微波爐，把準(zhǔn)備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉團(tuán)倒進(jìn)容器中；

7、把微波爐火力調(diào)到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了打開看還不是很熟，可以放進(jìn)去再加熱一分鐘即可；

8、用微波爐手套把容器取出來，然后倒扣在盤子上就完成了。

編輯總結(jié)：關(guān)于如何用微波爐做蛋糕及微波爐做蛋糕的步驟就介紹到這里了。想要了解更多信息，可以關(guān)注我們資訊。

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