夏天冰箱調(diào)到2~3檔最好。因?yàn)橄奶毂渫獾沫h(huán)境溫度較高，調(diào)到2~3檔，最能保證冰箱停幾率處于最佳狀態(tài)，這樣的話，不僅可以讓冰箱達(dá)到良好的制冷效果，還能起到節(jié)電效果。

而冬天冰箱溫控?fù)跷欢ㄔ?~6檔為最佳。因?yàn)槎毂涫彝猸h(huán)境溫度低，冰箱的負(fù)載相應(yīng)也相應(yīng)地減小，將冷藏區(qū)的溫控開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)調(diào)到5~6檔制冷效果是最佳的。調(diào)到5~6檔不光是制冷效果最佳，還能保證冰箱壓縮機(jī)的停幾率處在最佳狀態(tài)。

夏天使用冰箱的注意事項(xiàng)

1、存放時(shí)間有限制

肉類生品冷藏時(shí)間一般為1～2天，瓜果、蔬菜為3～5天。雞蛋在冰箱里最多冷藏15天，蛋殼臟要先擦拭，但不要用水洗。綠葉蔬菜冷藏5天后，即使沒(méi)變色，最好也不要吃。冷凍柜內(nèi)，魚(yú)肉存放的時(shí)間最好不要高于兩個(gè)月。如果肉凍得發(fā)黃，說(shuō)明脂肪已經(jīng)被氧化，最好丟棄。

2、食物擺放有講究

食物不可擺放過(guò)多，與冰箱壁之間要留有空隙，便于空氣流通。吃剩的飯菜生熟分開(kāi)，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。冷藏室的溫度上低下高，因此魚(yú)、肉等動(dòng)物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面。冷凍柜內(nèi)，冷飲等直接入口的食品放在上層，凍魚(yú)凍肉則放在下層。

3、定期消毒有必要

夏季最好每周對(duì)冰箱清洗一次，除菌、消毒。除常規(guī)部位外，更需注重用冰箱專用消毒劑對(duì)冰箱內(nèi)部的滴水槽、隔板槽等死角噴灑消毒。冰箱內(nèi)壁、死角噴霧結(jié)束后，應(yīng)將冰箱門(mén)關(guān)閉5～10分鐘，讓消毒劑充分殺菌，最后用抹布擦干凈。

4、蔬果放冰箱前不要洗

一般蔬果表層都有一層蠟質(zhì)，具有保護(hù)其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗滌劑清洗干凈后，其表層的蠟質(zhì)層會(huì)遭到破壞，細(xì)菌很容易進(jìn)入蔬果內(nèi)部，造成蔬果變質(zhì)腐爛。