咸陽(yáng)鮮肉驢肉雞肉滾揉機(jī)腌制設(shè)備-華易達(dá)機(jī)械
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咸陽(yáng)鮮肉驢肉雞肉滾揉機(jī)腌制設(shè)備-華易達(dá)機(jī)械
咸陽(yáng)鮮肉驢肉雞肉滾揉機(jī)腌制設(shè)備價(jià)格-華易達(dá)機(jī)械。華易達(dá)公司有一支年輕的、朝氣蓬勃的、銳意進(jìn)取奮發(fā)向上的企業(yè)隊(duì)伍，作為中國(guó)領(lǐng)先的肉食品設(shè)備制造商和產(chǎn)品供應(yīng)商，我們秉著“思路決定未來(lái)，科技領(lǐng)導(dǎo)發(fā)展”的創(chuàng)業(yè)理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技為龍頭，不斷創(chuàng)新，勇于開(kāi)拓。追求產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)際化是我們的目標(biāo)，我們及時(shí)吸收借鑒國(guó)內(nèi)國(guó)外先時(shí)技術(shù)為我新用，不斷融合創(chuàng)新，保證我們的產(chǎn)品常推常新，努力做到人無(wú)我有，人有我精使我們的產(chǎn)品走在行業(yè)的前列。
諸城華易達(dá)機(jī)械有限公司是一家以專業(yè)制造肉食品機(jī)械為主的新型企業(yè)。主要產(chǎn)品有滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)、肉丸機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、打漿機(jī)、凍丸分離機(jī)、肉丸掛冰機(jī)、消毒洗手槽、料車(chē)、平板車(chē)、單凍車(chē)等不銹鋼制品。
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，加大滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
滾揉機(jī)優(yōu)勢(shì)：滾揉機(jī)是食品加工過(guò)程中加速腌制的一種新技術(shù)，比靜置腌制節(jié)省了工藝加工時(shí)間，同時(shí)通過(guò)真空的環(huán)境和摔打式的滾揉技術(shù)，也是其良好的發(fā)展前景。
主要特點(diǎn)：滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化或腐敗的因素，同時(shí)控制低溫也是很必要地。第二：產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉，會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來(lái)的產(chǎn)品口感更好。第三，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。第四，真空滾揉機(jī)產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收，從而提高了制品的保水性，保持了肉質(zhì)鮮嫩，同時(shí)也提高了出品率。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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