1、概念不同：鍍鋅是指在鋼板表層涂一層金屬鋅，目的是避免鋼板表層遭受腐蝕，延長其使用年限，這種涂鋅的薄鋼板稱為鍍鋅板。不銹鋼是指耐空氣，蒸汽，水等弱腐蝕介質(zhì)和酸，堿，鹽等化學浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。

2、適用領(lǐng)域不同：鍍鋅板帶鋼產(chǎn)品主要應(yīng)用于建筑，輕工，汽車，農(nóng)牧漁業(yè)及商業(yè)等行業(yè)。不銹鋼主要用于建筑領(lǐng)域，是建筑用金屬材料中強度最高的材料之一，還應(yīng)用在衛(wèi)生條件要求較高的食品加工，餐飲，釀造和化工等領(lǐng)域。

3、加工工藝不同：鍍鋅主要是在鋼的表層鍍一層致密的鋅。不銹鋼是鋼內(nèi)部添加其它金屬元素，是內(nèi)部發(fā)生結(jié)構(gòu)變化而使產(chǎn)品不生銹。

不銹鋼的優(yōu)缺點有哪些

優(yōu)點：

1、物理性能：耐熱、耐高溫、還耐低溫甚至于耐超低溫。

2、工藝性能：奧氏體不銹鋼工藝性能最好，由于塑性很好，可加工稱為各種板、管等型材，適合于壓力加工，馬氏體不銹鋼由于硬度高工藝性能差一些。

3、化學性能：耐化學腐蝕和電化學腐蝕性能在鋼材里面是很好的，僅次于鈦合金。

4、力學性能：根據(jù)不同的不銹鋼種類，力學性能各不相同，馬氏體不銹鋼具有高的強度、硬度，適合于制造既耐蝕又需要高強度、高耐磨性的零件，如水輪機軸、不銹鋼刀具、不銹鋼軸承等，奧氏體不銹鋼塑性很好，強度不太高但是耐蝕性是不銹鋼中最好的，適合于需要非常耐蝕而力學性能要求不高的場合，如化工廠、化肥廠、硫酸、鹽酸生產(chǎn)廠家的設(shè)備用材等，當然也可以用于潛艇等軍工行業(yè)，鐵素體不銹鋼力學性能適中，強度不太高但是，耐氧化，適合于各種工業(yè)爐零件。

缺點：當然不銹鋼的缺點也是顯而易見的，不銹鋼衛(wèi)浴五金掛件的主要缺點就是成本高，價格較貴，一般消費者都很難消費的起;另外，不銹鋼還不耐堿性介質(zhì)的腐蝕，長期使用或者保養(yǎng)不到位會對不銹鋼造成一個較為嚴重的損害，所以購買了不銹鋼衛(wèi)浴五金掛件之后要做好不銹鋼衛(wèi)浴五金掛件的保養(yǎng)。