??????? 電熱鍋越來越普遍，掌握其使用方法可以提高效率，也可延長其壽命。

　　1、電熱鍋試用時(shí)，將湯汁、原料倒入過你額，切記不要裝得太滿，避免加熱時(shí)候出現(xiàn)溢出現(xiàn)象。鍋體放入底座，轉(zhuǎn)動幾下使其與發(fā)熱盤密切相貼。

　　2、接通電源時(shí)，需將調(diào)溫器調(diào)到適當(dāng)高度，其中指示燈亮起表示通電加熱中。當(dāng)鍋內(nèi)失誤加熱煮沸時(shí)，需調(diào)節(jié)調(diào)溫器，調(diào)整至接近熄滅或者熄滅狀態(tài)，此狀態(tài)也稱自動控溫狀態(tài)。

　　3、把電熱鍋當(dāng)過火鍋運(yùn)行時(shí)，當(dāng)加入原料時(shí)候，要再次調(diào)整調(diào)溫器。

　　4、在加熱或者速熱下，一般要接通輔助功率的開關(guān);在保溫或者短時(shí)加熱加，則要斷開輔助功率的開光。

　　5、電熱鍋的使用有以下注意事項(xiàng)：不得擅自改造插頭接入電熱鍋的電源;嚴(yán)禁用不同產(chǎn)品的配置鍋與發(fā)熱盤相貼使用;試用前要放入適當(dāng)?shù)乃褪澄铩?yán)禁空燒的現(xiàn)象;連機(jī)器要保持干燥狀態(tài)，避免食物粘鍋，要注意攪拌;蒸食物要使用蒸格或者蒸架，避免鍋底脫水燒壞電熱鍋;在清洗上要將連機(jī)器去下，電源等電器部分的零件不可泡入水中清洗;用于后要清洗并擦拭干凈，放于干燥處保持，同時(shí)要激昂調(diào)溫器調(diào)制“5”的位置。